大熱天喝茶,鐵觀音最好

 

大熱天喝茶,鐵觀音最好


 
這些天, 天似烤爐一般悶熱, 沒有一絲風, 出去走一趟回來衣服都是濕的, 口渴得直吐舌頭 。
這時候什么東西解渴最快?有人說是冰鎮啤酒, 有人說是有氣可樂, 也有人是說鮮榨果汁 。 最后一位朋友微微一笑, 說:“都不是, 且隨我來 。 ”
朋友將我們帶到家里的茶室, 他所說最解渴的居然那一道道熱氣騰騰的功夫茶 。 我覺得奇怪, 茶是用煮沸之水沏的, 我們已經熱得不得了, 還喝這么熱的茶, 那豈不是熱上加熱, 如何能解渴?
朋友哈哈一笑:“首先, 你要靜下心來 。 ”朋友燒水、溫壺、滌具、投茶、潤茶、沖茶、分茶, 一整套沏茶的功夫十分嫻熟 。 沏好茶, 他對著分好的茶做了個請的手勢, 邀我們共飲:“大家慢慢喝, 就知道其中奧妙了 。 ”
 
大熱天喝茶,鐵觀音最好


【大熱天喝茶,鐵觀音最好】 
朋友的茶室布置很古雅, 很安靜, 還特意點上一鼎沉香, 頓時芳香陣陣, 茶煙繚繚 。 我們一邊喝茶, 一邊暢談愉快的事情, 滿室都是爽朗的笑聲 。 不一會, 茶已過三巡了 。 喝著這熱得冒煙的茶, 大家都不知不覺出了一身的汗 。 奇怪的是, 汗出來后人感覺非常舒服, 全身透著一陣涼快, 連渴也解了 。
我們都驚訝起來, 原來熱茶竟然這么解渴?朋友說:“這叫做出出汗、排排毒, 聽過‘以毒攻毒’這種說法吧, 我們這是‘以熱攻熱’ 。 ”世間萬物本來是很奇妙的, 茶之熱與天之熱, 前者翻滾沉浮, 后者紋風不動, 其實同源同宗, 卻是相克相濟 。 從科學的角度來說, 喝熱茶能使身體出汗散熱, 從而達到降溫解渴的作用 。 冷飲則不然, 喝多了反而會滯寒聚痰 。 朋友一會科學, 一會茶道, 說得頭頭是道, 逸興橫飛 。
我們非常贊同, 其實做人做事何嘗不是這樣?有時候, 我們面對困難, 總是千方百計尋找破解辦法, 希望可以“喝涼茶” 。 美其名曰是另辟蹊徑, 少走彎路, 實則是知難而退、逃避挫折 。 其實越是這樣, 我們越容易被事物的表象迷惑 。 如果我們直面困難, 迎難而上, 有點“喝熱茶”的精神, 從困難之中發現動力, 從挫折之中吸取 經驗, 反而可以找到前進的方向, 迅速通向成功 。
我們舉起茶杯, 小小一杯熱茶, 也蘊含如此豐富的道理, 真是妙不可言啊!

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