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秋葵|法國葡萄酒要完？！這個國家搞事？以后還能喝到嗎？

羊肉五花肉絲瓜秋葵

秋葵|法國葡萄酒要完？！這個國家搞事？以后還能喝到嗎？

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秋葵|法國葡萄酒要完？！這個國家搞事？以后還能喝到嗎？

說到葡萄酒 ， 不知小伙伴們是否喜歡喝？小編是忠實的葡萄酒粉絲~



我們都知道 ， 葡萄酒被分為“舊世界”與“新世界” 。
舊世界葡萄酒泛指來自法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙等歐洲國家的葡萄酒；新世界葡萄酒則指來自澳大利亞、美國、阿根廷、南非、智利、新西蘭的葡萄酒 。




近幾年國內許多紅酒愛好者 ， 尤其初級入門者 ， 更追捧新世界葡萄酒 ， 因為口味淡更容易接受 。
【秋葵|法國葡萄酒要完？！這個國家搞事？以后還能喝到嗎？】而作為舊世界葡萄酒的頭號代表國家 ， 法國當仁不讓 。 許多紅酒愛好者也忠誠追隨 ， 堅持只喝法國葡萄酒 ， 在他們眼中新世界的酒實在太小兒科 。




結果令人萬萬沒想到的是 ， 法國葡萄酒產業這兩天出大事了：玻璃瓶生產制造數量跟不上了！



光有酒 ， 沒有酒瓶 ， 還怎么做生意？當然不行的 。
究其原因 ， 說到底還是烏克蘭戰爭所致 ， 嚴重影響了玻璃進口業 ， 目前玻璃價格全面上漲 。



不用說 ， 這年頭什么不漲價？簡直可謂全方面爆漲的趨勢......
據悉 ， 深受其害的地區當屬法國第二大省——多爾多涅（Dordogne）省 。 當地葡萄園種植者們非常擔心因玻璃短缺而影響紅酒裝瓶 ， 進而破壞整個葡萄酒產業 。



大家可能要問了 ， 漲價幅度是多少 ， 竟然負面影響力如此之強？

25%！



此外不止是玻璃 ， 還有葡萄酒包裝材料（紙、紙殼、瓶塞.....）的價格都上漲了......



于是出現了令人慨嘆心疼的一幕：為了保持原價原裝出售 ， 當地Chateau Ladesvignes à Pomport的葡萄酒生產者們不得不削減利潤 ， 自己少賺一些也要保證產業維持下去 。 但是 ， 如果情況不斷惡化 ， 他們真的撐得下去嗎？



“我們可以承諾消費者不漲價 ， 但如果連葡萄酒玻璃瓶都沒了 ， 我拿什么承諾呢？”Chateau Ladesvignes的生產者無奈地表示 。
本來每年出售大約15萬瓶葡萄酒 ， 目前庫存玻璃瓶僅剩5000-6000個了 ， 而釀酒師表示實際需求量為3萬個玻璃瓶 。 差距著實懸殊 。



Unidor酒廠也遭遇了同樣的危機 。 原本位于圣洛朗德維涅（Saint-Laurent-des-Vignes）的玻璃瓶生產廠每年供應1500萬個紅酒玻璃瓶 ， 如今不同往日了 。




Unidor總經理讓·馬克·方丹（Jean-Marc Fontaine）對媒體表示 ， 危機開始于今年4月 ， 每瓶葡萄酒的生產成本暴增40% 。 他們長期依賴的合作伙伴 ， 西班牙玻璃瓶生產商Vidrala提高了價錢 。 更糟糕的是 ， 運輸商正忙著大罷工......

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