普洱茶的正確飲用法與泡法
【普洱茶的飲法與泡法】普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶， 是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料， 經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶 。 要取得普洱茶的良好功效， 我們就要掌握普洱茶的正確飲用法與泡法 。
要飲用茶就得先泡茶， 首先將普洱茶葉置入濾杯中， 約10克(鋪滿杯底， 略高)， 然后將才煮開的沸水注入濾杯中， 蓋末茶葉 。 片刻之后， 拿出濾杯， 棄去第一道茶水 。 再次注入沸水， 蓋末茶葉， 蓋上杯蓋， 靜置20秒左右之后， 打開杯蓋倒置， 取出濾杯， 稍稍滴去茶汁， 至于杯蓋內 。 好了， 一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了 。
飲用普洱茶時， 為了充分品嘗到普洱茶的特點， 需要有正確的普洱茶喝法 。 普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環節 。 喝普洱茶最好選用專用的薄胎瓷器皿， 因為陶瓷器皿泡茶不走味， 能較好保持普洱茶的香氣和滋味 。 飲具最好選用專用瓷杯， 水原則上應選用軟水， 如純凈水、礦泉水等， 也可用符合飲用水標準的自來水， 如果是山泉水， 那就更好 。 水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響， 所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡， 才能泡出普洱茶的香味， 才是普洱茶的正確飲用法 。
普洱茶的正確飲用法與泡法很專業， 也很簡單， 相信聰明的大家一定一學就會 。
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