蛋香炸油餅的做法

雞蛋含有蛋白質, 其營養豐富, 有健腦益智的功效 。 蛋香炸油餅香酥味美, 非常的好吃, 是早餐人們的首選 。 下面小編就和大家分享蛋香炸油餅的做法操作方式 01 籌辦好1個雞蛋, 5克鹽, 5克小蘇打粉放碗里備用 。

蛋香炸油餅的做法



02 把面粉放盆里, 磕入1個雞蛋, 放入鹽和小蘇打粉 。

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03 再給面粉里加水和當作滑膩的面團, 蓋上蓋子, 發酵上30分鐘 。

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04 把發好的面團揉勻揉透后, 揪當作恰當大小的劑子 。

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05 再搟當作圓形面餅, 制當作面餅生坯 。

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06 炒鍋里放入花生油, 等油溫達到六當作熟時, 把面餅生坯下入油鍋, 調小火慢慢炸制 。

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07 等面餅的一面炸至起泡時, 翻面炸至另一面, 直至把面餅兩面炸當作金黃 。

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08 【蛋香炸油餅的做法】然后撈出瀝油放入盤子里 。 如許蛋噴鼻炸油餅就做好了 。

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