一)茶藝與茶文化"文化"的定義莫衷一是 ， 因而對茶文化的理解也是仁者見仁、智者見智 ， 既有廣義的理解 ， 也有狹義的理解 。 與茶藝一樣 ， 筆者對于茶文化也取狹義的理解 ， 認為茶文化是茶事活動中所形成的精神文化 。 不僅如此 ， 筆者還主張 ， 茶文化是茶學的一部分 ， 它與茶科技、茶經貿鼎足而三 ， 共同構成茶學 。 茶學橫跨自然科學和人文社會科學兩大領域 ， 茶文化是茶學中的人文科學部分 。 在茶文化中 ， 飲茶文化是主體 ， 茶藝和茶道又是飲茶文化的主體 。 茶藝無論是內涵還是外延均小于茶文化 。
筆者反對將茶藝的內涵和外延無限擴大 ， 以致于等同茶文化 ， 并進入到茶科技、茶經貿領域的理解 ， 而是視茶藝及茶藝文化為茶文化的重要組成部分 ， 是茶學的一個分支學科 。
 

 
(二)茶藝與茶道
目前海峽兩岸茶文化界對"茶道"的定義也不統一 ， 筆者認為 ， 茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術 ， 包含茶藝、禮法、環境、修行四大要素 。 [11]茶藝是茶道的基礎 ， 是茶道的必要條件 ， 茶藝可以獨立于茶道而存在 。 茶道以茶藝為載體 ， 依存于茶藝 。 茶藝重點在"藝" ， 重在習茶藝術 ， 以獲得審美享受;茶道的重點在"道" ， 旨在通過茶藝修心養性、參悟大道 。 茶藝的內涵小于茶道 ， 茶道的內涵包容茶藝 。 茶藝的外延大于茶道 ， 其外延介于茶道與茶文化之間 。
茶道的內涵大于茶藝 ， 茶藝的外延大于茶道 。 筆者反對將茶藝、茶道視為"一體兩面"的觀點 。 蔡榮章先生在《現代茶思想集》中說："我認為茶道、茶藝都可以表示茶藝在文化上的內涵 ， 無需因使用的名稱強加解釋其差異 。 但可以因為使用的場合分開使用不同的名稱：如要強調有形的動作部分 ， 則使用茶藝 ， 強調茶引發的思想與美感境界 ， 則使用茶道" 。 [12]王玲女士亦說："茶藝與茶道精神是中國茶文化的核心 。 我們這里所說的藝 ， 是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這里所說的道 ， 是指藝茶過程中所貫徹的精神 。 有道而無藝 ， 那是空洞的理論;有藝而無道 ， 藝則無精、無神 。 ""茶藝 ， 有名 ， 有形 ， 是茶文化的外在表現形式;茶道 ， 就是精神、道理、規律、本源與本質 ， 它經常是看不見、摸不著的 ， 但你卻完全可以通過心靈去體會 。 茶藝與茶道結合 ， 藝中有道 ， 道中有藝 ， 是物質與精神高度統一的結果 。 "[13]蔡榮章、王玲都以為茶藝、茶道的外延一致 ， 兩著相互依存 。 然而茶藝、茶道的內涵、外延均不相同 ， 應嚴格區別二者 ， 不要使之混同 。
 


 
(三)茶藝與茶俗
【茶藝、茶文化、茶道、茶俗】所謂茶俗 ， 是指一些地區性的用茶風俗 ， 諸如婚喪嫁娶中的用茶風俗、待客用茶風俗、飲茶習俗等 ， 講茶俗一般指的是飲茶習俗 。
中國地域遼闊 ， 民族眾多 ， 飲茶歷史悠久 ， 在漫長的歷史中形成了豐富多彩的飲茶習俗 。 不同的民族往往有不同的飲茶習俗 ， 同一民族卻因居住在不同的的省份或地區而有不同的飲茶習俗 。 如四川的"蓋碗茶" ， 江西修水的"菊花茶"、婺源的"農家茶" ， 浙江杭嘉湖地區和江蘇太湖流域的"薰豆茶" ， 云南白族的"三道茶"、拉祜族的"烤茶"等 。 茶俗是中華茶文化的構成方面 ， 具有一定的歷史價值和文化意義 。

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