海帶土豆燉五花肉的家常做法

現在天氣漸冷,而海帶有御寒的功效,冬天經常食用,能有效提高自身的御寒能力 。 用海帶和土豆燉五花肉,不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其適合天冷的時候食用 。 操作方式 01 土豆洗凈后去皮,切當作小塊 。

海帶土豆燉五花肉的家常做法



02 把土豆塊放入碗中,插手適量水浸泡 。

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03 五花肉用溫水清洗清潔后,切當作厚一點的肉片 。

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04 油鍋燒熱,把土豆塊撈出,瀝干水分后放入鍋中煎至淡淡的金黃色后盛出,放入盤中待用 。

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05 油鍋繼續加熱,放入少許姜片,炒出噴鼻味后,插手五花肉片 。

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06 翻炒至變色后,依次插手1勺紅燒醬油、生抽和白糖 。

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07 再插手適量水,使水面略超出五花肉即可 。

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08 干海帶用水浸泡,時代要多換幾回水,泡軟后清洗清潔,切當作小塊 。

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09 把海帶塊放入鍋中,年夜火煮開后轉小火15分鐘擺布 。

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10 煎制好的土豆塊放入一路燉煮 。

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11 【海帶土豆燉五花肉的家常做法】燉至土豆塊變得綿軟,湯汁垂垂濃稠時即可出鍋,裝入小砂鍋,撒上少許蔥花就可以上桌了 。

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