花菜的營養價值非常高 ， 花菜中含有抗氧化 ， 防癌癥的微量元素 ， 長期食用可以減少乳腺癌 ， 直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率 ， 香菇的營養價值也非常高 ， 將花菜 ， 香菇和豆豉炒一下 ， 特別美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉香菇炒花菜？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦適量花菜 ， 用手掰當作小朵 ， 用清水洗凈 。 炒鍋中放入適量油 ， 將花菜倒入鍋中 ， 翻炒平均 。
02 可以插手少許食鹽 ， 翻炒至花菜微微透明 ， 然后盛出備用 。
03 籌辦適量噴鼻菇 ， 洗凈后切當作小塊 ， 放入盤中備用 ， 若是是干噴鼻菇的話 ， 需要提前泡發 。
04 籌辦適量蒜 ， 洗凈后切片 。 炒鍋中放入適量油 ， 油熱后放入蒜片 ， 干辣椒和豆豉炒噴鼻 。 然后將噴鼻菇塊倒入鍋中 ， 翻炒平均 。
05 炒至噴鼻菇變軟之后 ， 將之前炒過的花菜倒入鍋中 ， 翻炒平均 。
06 按照本身的口胃 ， 插手適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 生抽 ， 攪拌平均 。
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