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端
午
安
康
端午節為每年農歷五月初五 ， 又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節 ， 本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日 。
【艾節|粽情端午 | 甜、咸、新奇搭配？pick哪款？原來你是這樣的端午節→】粽情端午 | 甜、咸、新奇搭配？
pick哪款？原來你是這樣的端午節→
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每逢農歷五月五日端午節 ， 形式多樣的習俗便在全國各地上演 。
端午節食粽子 ， 是民間的傳統習俗之一 。 我國地域寬廣、幅員遼闊 ， 受地域文化與飲食習慣的影響 ， 各地對于粽子口味的選擇也千差萬別 。 于是 ， 每年此時 ， 對于“甜粽、咸粽到底誰更勝一籌？”的話題 ， 總是被大伙兒津津樂道 。
說到甜粽子 ， 內餡兒或是豆沙與紅豆的碰撞、或是紅棗與花生的交織、或是葡萄干和板栗的豐富層次 ， 外面包裹著軟糯粘牙的糯米 ， 淺嘗一口 ， 香甜細膩、口感糯滑 。
提起咸粽子 ， Q彈的糯米下糅合鮮肉、臘腸、咸蛋黃等食材 ， 剛出鍋時香氣撲鼻 ， 油潤不膩 ， 簡直是“食肉動物”的最愛 。
近年來 ， 粽子的口味又添不少新奇搭配 ， 榴蓮搭芥末？白糖搭天椒？香菜和它的小伙伴兒.....只有你想不到 ， 沒有糯米包不了！
除食粽外 ， 掛菖蒲、插艾草、佩香囊、賽龍舟、戴五色線、喝雄黃酒……豐富多彩的端午節俗在當下也得到保留和傳承 。
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透過節日傳統習俗 ， 勾起了人們對文化淵源的重溫 。
屈原投江殉國 ， 九死不悔；勾踐臥薪嘗膽 ， 務致國強；曹娥投水救父 ， 剛毅壯烈……這些與端午相關歷史人物的故事 ， 集中體現著中華民族的道德關懷和人倫情感 。
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粽
當下的端午節 ， 還被賦予了團結協作、守望相助的“龍舟精神”等內涵 。
不斷挖掘文化內涵 ， 融入更多地時代特色 ， 這也使得端午節所蘊含的中華文化自信在今時今日持續迸發出新的活力.
歲歲端陽 ， 今又端陽 ， 祝大家端午安康！
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