紅茶甘溫, 可養人體陽氣 。 紅茶含有豐富的蛋白質, 可補益身體, 養蓄陽氣, 含有豐富的蛋白質和糖, 生熱暖腹, 增強人體的抗寒能力, 還可助消化, 去油膩 。 黑茶能消化肉食, 消化脂肪, 調整三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝), 是邊區以肉食為主的少數民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一 。 黑茶類似中藥陳皮, 越陳越好, 在存放中產生數百種珍貴的酶, 能益腎降濁, 對腎炎, 糖尿病腎病都有良好的作用 。
紅茶
紅茶以安徽祁門縣的祁紅最為著名 。 飲用紅茶可以使骨骼強壯, 建議每天服用一杯紅茶, 如在紅茶中加上檸檬, 強壯骨骼效果更強 。 沖泡紅茶時, 宜用剛煮沸的水沖泡, 并加以杯蓋, 以免釋放香味 。 紅茶除了單獨沖泡外, 還可在紅茶中加入其他材料, 以下介紹幾種方法和功效:
一、牛奶紅茶 。
材料:紅茶3克, 牛奶100克, 食鹽2克 。
調制:1、將紅茶放入鍋中, 加水煎煮5分鐘 。
2、紅茶葉過濾掉, 另以一只鍋煮牛奶 。
3、將牛奶煮沸后加入茶汁, 加入食鹽攬拌 。
功效:每天早上喝一次, 可有效地補充氣血, 強身健體 。
二、黃芪紅茶 。
材料:黃芪15克, 紅茶3克 。
調制:1、把黃芪放入鍋中, 加入適量清水煮約15分鐘 。
2、放入紅茶后, 再一起煮約5分鐘, 即可飲用 。
特色及功效:黃芪味甘性平, 有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效, 主治脾胃虛弱, 自汗盜汗, 充氣不足, 癰疽不潰, 退腫排毒等 。 有效補氣健胃, 可改善身體虛弱癥狀 。 對中樞神經、心血管有利, 有降壓作用, 還可利尿, 抗病毒, 抗衰老, 抗腫瘤等作用 。
三、甘蔗紅茶 。
材料:甘蔗500克, 紅茶5克 。
調制:將甘蔗削皮, 切碎, 和紅茶共煎 。
功效:清熱生津, 治療咽干口渴, 喉癢咳嗽, 過食肥膩食品等, 是理想的保健茶飲 。
四、糯米紅茶 。
材料:糯米50克, 紅茶5克 。
調制:1、將糯米洗凈, 放入鍋中 。
2、加入適量清水煮 。
3、在煮好的糯米中加入紅茶, 即可飲用 。
【冬季喝茶養生 幾款加料紅茶DIY推薦】功效:益氣養血, 改善身體虛弱癥狀 。
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