如何做蛋黃手指餅?

蛋黃手指餅是一種很多人都喜歡吃的美食 , 那么如何做蛋黃手指餅才好吃呢?關于這個問題 , 小編就和大家分享一下我的經驗 , 希望能夠幫助到大家 。 如果大家喜歡小編的文章 , 記得給小編點贊哦!操作方式 01 起首籌辦好所有要用到的食材 , 如下圖所示 。 小貼士:奶粉10克 , 低筋面粉90克 , 三枚雞蛋 , 砂糖30克 。

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02 然后在一個容器中打入一個全蛋和兩個蛋黃 , 如下圖所示 。

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03 接著將雞蛋用打蛋器攪拌平均 , 插手1/3的糖 , 如下圖所示 。

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04 然后插手第二次糖 , 用打蛋器攪拌平均 , 如圖所示 。

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05 接著第三次插手糖 , 此次用打蛋器攪拌平均 , 如圖所示 。

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06 蛋液打發今后打蛋器開低速擋 , 震出里面的多余氣泡 , 如下圖所示 。

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07 然后篩入低筋面粉和奶粉 , 如下圖所示 。

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08 接著用翻拌的手法翻拌平均 , 如下圖所示 。

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09 然后把翻拌好的食材裝入裱花袋并套上花嘴 , 如下圖所示 。

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10 接著在烤盤上擠出我們想要的外形 , 烤箱180°烤15分鐘 , 如下圖所示 。

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11 【如何做蛋黃手指餅?】一道甘旨可口的蛋黃手指餅就做好了 , 但愿大師可以或許喜好 。 你學會了嗎?從速脫手試一試吧 。

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