茶葉怎樣才算過期?過期了還能喝嗎?

【茶葉怎樣才算過期?過期了還能喝嗎?】

茶葉怎樣才算過期?過期了還能喝嗎?



估計很多喝茶人 , 都有這樣一個疑問:茶葉怎樣才算過期?過期了還能喝嗎?
本來 , 是產品一般都有保質期 , 茶葉作為農產品 , 她自然也是一樣 。 但是 , 對于茶葉的保質期的制定 , 一般都比較“曖昧” , 這是為什么?如何判斷是否過期?
國家食品衛生標準 , 對茶葉的保質期也是有相關規定的 , 除了黑茶類 。 這是因為 , 只要儲存得當 , 不受潮 , 普洱、白茶、廣西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶類不僅不會過期 , 還能隨著時間的推移提高口感;但是但是但是(重要的事提醒三遍):不管有無相關規定 , 如果茶葉發霉了 , 那就代表次茶變質了 , 不可再品飲 。 發霉不可飲!?。?
綠茶類、紅茶類、輕發酵烏龍茶類、一般的保質期為12個月到24個月 。 這主要取決于包裝形式 , 茶葉本身的含水量 。 有些茶葉以散裝的形式保存 , 無法隔絕水分、光線、那么他們的保質期就會相對短一些 。
那綠茶、紅茶、輕發酵烏龍茶如何判斷是否變質:1、仔細觀察是否發霉;2、聞香氣 , 看是否有霉味、或難聞的雜味;3、泡試茶 , 試喝 , 感受茶湯是否缺乏鮮爽度、收斂性 。
一般來說 , “過期”的茶葉 , 只要不發霉 , 是可以飲用 , 但是口感、香氣已經散失 , 已經缺乏“品飲”價值了 , 隨著生活水平的提高 , 類似這樣的茶葉 , 大家一般不再品飲了 。
PS:
其實 , 過期不喝的茶葉不一定要扔掉 , 他們還有不少用處:
一、除濕、除臭 , 可用于冰箱或新家具等 。
二、當綠植的肥料 , 這是天然的肥料 , 取少量 , 埋于土下(防止長蚊蟲) , 功力非一半喲 。

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