喝下午茶可以增強記憶力【喝下午茶可以增強記憶力，牛蒡茶的功效】中國和英國都是世界上喝茶而聞名的國家 ， 但在喝什么茶及怎么喝上 ， 二者卻有著很大的區別 。 英式下午茶的國家 ， 通常在下午4 ~ 5點鐘舉行 ， 而且必須伴有一定的甜點 。 營養學家告訴我們 ， 這對補充人體能量有很大作用 。 下午茶包括什么？經典的英式下午茶包括點心和茶 。 零食一般裝在三層銀托盤里 ， 從下到上依次是三明治、英式松餅、芝士蛋糕、水果塔 。 吃的順序一般是從下到上 ， 從咸到甜 。 據說這和正餐中從主菜到甜點的順序是一樣的 。 下午茶中的“茶”當然是紅茶為主 。 在英國 ， 紅茶的種類非常多 ， 專用下午茶茶可分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種 。 喝下午茶可以及時補充能量面對現代社會的高效率、快節奏 ， 上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙 。 一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲 ， 還有助于恢復體力 。 喝下午茶和單純的吃零食是不同的 。 零食的熱量會儲存到體內 ， 而下午茶同其他正餐一樣 ， 相當一部分熱量用來供肌體消耗 。 它還可以幫助人們保持精力直到黃昏 ， 進而使得晚餐比較清淡 ， 養成最完美的飲食習玫瑰花花慣 。 好的下午茶還是女士菊花和枸杞一起泡的功效與作用優美曲線的保證 。 英國一份營養調查結果顯示 ， 長期享用下午茶的女人更苗條 ， 因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣 。 此外 ， 實驗證明 ， 下午飲茶的好處茶還可以增強記憶力和應變力 。 有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上 ， 比其他人的平均分值高出1520 。 小提示摻假花茶如何鑒別？真正的花茶是由鮮花窨制而成的 。 窨制就是把鮮花放進經烘干冷卻的茶坯中悶存一定時間 ， 利用茶葉的吸附特性 ， 使其充分吸收花的香味；然后再把花篩去 ， 再烘干 ， 即為成品 。 有些高級的花茶要窨制三次以上 。 越是高級的花茶 ， 越看不到干花 。 篩出的干花已全無香氣 。 市場上賣的假花茶 ， 就是將這種篩出的干花摻在低級茶葉中制成的 。 .

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