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苦瓜|夏季“易瘦”蔬菜清單，少吃油膩，讓你在夏天不發愁

苦瓜牛肉

苦瓜|夏季“易瘦”蔬菜清單，少吃油膩，讓你在夏天不發愁

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夏天 ， 很多人會開始減肥 ， 有些人選擇運動 ， 有些人選擇節食 ， 其實這兩種方法都是有效的 ， 就是看你運動是否得當 ， 飲食是否得當 ， 所以說呀 ， 減肥的朋友不要再只知道吃西紅柿了 ， 其實這五種菜也是可以吃的！如果不知道減肥吃什么 ， 那就來看看吧 ， 簡單又有營養 ， 讓你輕松減脂 ， 這個夏天不用擔心！
一、冬瓜

被譽為“夏日第一瓜”的冬瓜 ， 絕非名副其實 ， 含水量高 ， 非常適合夏天食用 ， 減肥不知道吃什么的時候 ， 不妨試試冬瓜 。
二、黃瓜
黃瓜可以說是夏天非常受歡迎的蔬菜 ， 熱量低 ， 口感脆甜 ， 飽腹感強 ， 許多人會在晚餐時拿出一根黃瓜 。
黃瓜可以炒 ， 可以冷藏 ， 可以生吃等等 。 最好吃的是冰鎮的 ， 既保留了黃瓜本身的脆甜 ， 又豐富了口感 。
三、豆芽
豆芽的熱量也很低 ， 所以吃豆芽基本不會長胖 ， 一定程度上有利于減肥 。
推薦做法【小炒黃豆芽】

1、準備食材：黃豆芽400克洗凈 ， 將一小塊五花肉切成薄片 ， 將一小塊姜切成姜末 ， 將幾個蒜壓平 ， 然后再將半根蔥切成蔥段 ， 再將一小把干紅辣椒切段 ， 將一個青椒切成斜片 ， 將半個紅辣椒切成小塊 ， 與青椒放在一起 。
2、鍋里燒開水 ， 水開后把豆芽放進去 ， 用勺子翻幾下 ， 焯一分鐘去除豆腥味 ， 倒入漏勺控水 。
3、另起鍋加入食用油 ， 倒入五花肉片翻炒 ， 然后放入蔥、姜、蒜、紅干辣椒翻炒出香味 ， 再加入青紅椒片 ， 翻炒幾下 ， 倒入豆芽 ， 中火快速翻炒片刻 。
4、開始調味：加入鹽2克 ， 雞粉1克 ， 白糖1克提鮮 ， 醬油5克提味 ， 蠔油3克 ， 醬油幾滴上色 ， 開大火快速翻炒30秒 ， 將所有調料融化 ， 然后倒入少許亮油 ， 簡單均勻地翻炒 ， 然后關火裝盤即可 。
四、海帶
【苦瓜|夏季“易瘦”蔬菜清單，少吃油膩，讓你在夏天不發愁】海帶是生活中常見的食物 ， 經常出現在街頭小吃店 ， 其實不在外面吃也可以在家做 。

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