喝茶與健康“蔣梅茶粥”材料：
生姜10克 ， 烏梅肉30克 ， 綠茶6克 ， 大米50克 ， 紅糖適量 。 .
制作：
1.生姜、烏梅肉和綠茶入鍋內 ， 加入適量水 ， 煮沸20分鐘 ， 去渣取汁 。
2.將大米洗凈放入鍋中 ， 倒入茶湯 ， 煮成粥 ， 加入紅糖拌勻 。
【喝茶與健康“蔣梅茶粥”】功效：
姜茶粥具有溫中散寒、殺菌止痢的功效 。 適用于細菌性痢疾等的輔助治療 。

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