青島王哥莊茶葉生產新模式助茶業騰飛

嶗山區王哥莊街道茶業經過10余年的發展,茶葉種植面積已發展到8600余畝,占全區三分之二以上,全街道共有嶗山茶大、小加工企業200余家 。 嶗山茶種植、加工是當地農民的主要收入途徑 。 但部分茶農缺乏科學、規范的田間管理技術,無法在種植環節上保證茶葉品質,同時茶農散戶獲取外界信息有限、銷售渠道不暢,單槍匹馬闖市場,好茶也難以賣到好價錢,茶葉增長不增收 。 為此,街道黨工委、辦事處多次組織人員深入調研,積極探索茶葉生產新模式 ,把打造知名品牌與帶動農民致富緊密聯系起來,先后推出了“公司+基地”、 “基地帶農戶”的合作模式,并最終形成了目前集生產、加工、銷售為一體的“公司+基地+農戶+農資經營者+茶商” 經營管理新模式,在企業和農戶之間搭建起了互動的平臺,有力地加快了茶葉產業化步伐,實現了公司與茶農的雙贏 。 緣起:規范管理,提升嶗山茶品質,破解增產不增收難題 科學管理,龍頭帶動,有章可循 。 針對嶗山茶分散經營、種植面積小、管理粗放、生產水平低、從業人員素質不高的現狀,近幾年來,街道注重發揮嶗山茶主產地和骨干加工企業的龍頭帶動作用,不斷完善標準化的生產經營管理體系;加大對嶗池云峰、曉陽春、玉群、萬來客等一批知名規模茶葉企業的政策、資金、技術扶持力度,并逐步推行市場準入制度 。 2007年,街道茶葉龍頭企業--嶗池云峰有限責任公司根據國家新的《農業專業合作社法》,經國家工商行政部門審核,公司與自愿出資入股的30戶茶農,正在嶗山區率先成立茶葉專業合作社 。 與上世紀50年代的合作社迥然不同,茶業合作社是一種新型的農村經濟組織,基本組織形式是茶農、茶商、茶企、農資經營者按照股份制形式組成的利益共同體,實行生產、加工、銷售一條龍,利益共享、風險共擔的模式 。 合作社以茶葉為中心,按統一標準施肥、統一田間管理、統一訂購優質農資、交流生產技術、社員經營者訂單銷售,在有利節約生產成本、提高茶葉質量的同時,大大減少茶農單槍匹馬闖市場的風險 。 成立全區首家專業合作社后,王哥莊街道以此為契機,在嶗山區農林局和相關專家們的直接指導下,依據《農村專業合作社法》,按照國家綠色食品的要求,結合嶗山區特有的地域環境,制定了《茶葉專業合作社章程》、《社員管理制度》、《茶園種植管理技術規程》、《嶗山茶加工操作規程》等相關制度,還建立健全了車間加工、包裝規程,財務管理制度、檔案管理制度等一整套完善地內部管理制度 。 合作社逐步走上了規范化、標準化、制度化、法制化良性發展的軌道 。 截止目前,全街道共成立13家茶葉專業合作社,其中,簽約社員1852戶,茶葉簽約面積4754畝,入會會員每畝茶葉年均收入增加3000余元 。 強化培訓,提高合作社成員的從業素質 。 合作社多次聘請專家舉辦了多期“茶葉種植技術培訓班”,采取設立茶葉技術宣傳攤位、發放茶葉管理技術宣傳材料等形式,向廣大茶農詳細講解茶樹從栽培、修剪、施肥、病蟲害防治到采摘等各個環節管理技術,提高了茶農從業素質 。 加大科技投入,培育新品種,提升嶗山茶的內在品質 嶗池云峰合作社于2006年投資60余萬元,承包山林1000畝,美化硬化了基礎道路,鋪設了水利灌溉設施,標準化茶園初具規模 。 合作社還承擔了國家星火計劃《抗寒耐凍》優良品種的選育 。 曉陽工貿有限公司合作社從湖南農業大學、安徽農業大學、山東農業大學招聘茶葉本科大學生充實研究所技術力量,進行嶗山茶葉的引種馴化和研究開發工作,并成功開發出有自己特色的嶗山綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶及白茶等系列茶產品,極大地豐富了嶗山茶的種類結構,增加了消費者購買時的選擇性 。 發展:部門聯動,扶持龍頭企業,以點帶面推進創建【青島王哥莊茶葉生產新模式助茶業騰飛】

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