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三明治（Sandwich）
主 料：吐司面包、火腿、芝士、蔬菜 。
以兩片面包夾幾片肉、奶酪和各種調料 ， 吃法簡便 ， 廣泛流行于西方各國 。
黃金三明治 @ 二小姐加油（下廚房）
熱 狗（Hot Dog）主 料：面包、火腿 。
是火腿腸的一種吃法 。 夾有烤腸的整個面包或者三明治稱作熱狗 。
德希臣狗是指長體短腿棕毛狗 ， 由于香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名 。
熱狗面包 @ 愛吃一號-1（下廚房）
吐 司（Toast）主 料：高筋面粉、雞蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黃油、干酵母 。
粵語（廣東話）叫多士 ， 實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包 。
北海道吐司 @ 康媽親焙（下廚房）
可 頌（Croissant）主 料：面粉、雞蛋、酵母、砂糖、黃油、鹽 。
外層酥酥的 ， 里面軟軟的 。 “可頌”在法語里是“新月、月牙”的意思 。
可頌 @ a羊羊y（下廚房）
泡 芙（Puff）主 料：面粉、奶油、糖、雞蛋、水 。
源自意大利 ， 奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋 。
外熱內冷 ， 外酥內滑 。
搖滾泡芙 @ 紀然（下廚房）
忌 廉（Cream）主 料：牛奶 。
是統稱 ， 屬于奶油的其中一種 。 指新鮮白色的牛奶制成液體 ， 乳脂含量較牛奶高 。
奶油忌廉包 @ 苗生初夏（下廚房）
慕 斯（Mousse）主 料：雞蛋、奶油 。
是一種奶凍式的甜點 ， 最早出現在法國巴黎 。
通常是加入奶油與凝固劑來制成濃稠凍狀的效果 ， 不必烘烤即可食用 。
酸奶慕斯 @ 嗨早安美食（下廚房）
芝 士（Cheese）主 料：鮮奶、凝乳劑、乳酸菌、鹽 。
別 名：奶酪、干酪、芝士、起司 。
是一種發酵的奶制品 ， 近似固體食物 ， 營養價值豐富 ， 其性質與酸牛奶相似 。
烤芝士牛奶 @ 愛心301楊楊（下廚房）
布 丁（Pudding）主 料：面粉、牛奶、雞蛋、水果 。
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