茶樹病蟲害的防治,最早是利用自然因子控制病蟲 。 如采用人工捕捉和土農藥等方法治蟲 。 從40年代有機化學農藥問世以來,由于農藥對病蟲的防效高,在茶葉生產上起巨大的作用 。 但是,長期來大量地使用農藥防治病蟲害,化學防治的副作用,諸如害蟲的抗藥性出現;某些害蟲的再猖獗;環境污染等問題日益突出 。 歷史經驗證明,依靠單項措施,包括化學防治、生物防治均有局限性,不能收到預期的效果,必須采用綜合措施防治病蟲 。 60年代起,在茶園中提倡以農業防治為基礎,化學防治和生物防治相協調的綜合防治法 。 雖然它與以前的單項措施相比有一定的進展,但在很大程度上仍然是新時期措施的簡單組合,缺乏有機的聯系 。 1974年我國提出了“預防為主,綜合防治”的植保方針,隨著現代科學技術的發展綜合防治的觀念也不斷更新 。 以生態學和經濟學為依據,從茶園生態系各組成部分的錯綜復雜關系中,利用自然條件,選用適當和必要的防治措施,把病蟲種群數量控制在不足危害的水平上 。 使病蟲綜合防治提高到綜合治理的水平 。
茶樹病蟲防治的方法
茶樹病蟲防治原理除直接殺死病蟲外,主要是控制茶園生態環境,使之不利于病原、害蟲的生長和繁殖,而有利于天敵的生長和繁殖;使病蟲種群數量減小,天敵數量增多;提高茶樹對病原和害蟲的抵抗力 。
茶樹病蟲防治的方法,按其作用性質廳以分為四種,即農業防治、生物防治、化學防治和物理機械防治 。
農業防治農業防治是應用栽培技術防治病蟲的方法 。 通過栽培管理可以定向地改變茶園生態環境,使之有利于茶樹的生長發育,提高對病蟲害的抗性,而不利于病蟲的生育、擴散,以控制病蟲種群數量 。 因此,正確地農業技術措施是病蟲綜合治理的關鍵 。 具體做法有:
選育抗病蟲品種:利用茶樹抗性的種質遺傳特性,進行定向培育,使之成為品種的穩定性狀 。 這是防治病蟲的根本措施 。
茶樹品種間由于形態結構、生化萬分以及發芽的密度和遲早不同,存在著抗病蟲性的差異 。 如政和、水仙等大葉種葉片組織較薄,柵狀組織僅一層,持嫩性強,容易遭受茶餅病、云紋葉枯病和假眼小綠葉蟬等多種病蟲的危害,毛蟹、龍井種等品種,葉片組織較厚,柵狀組織二層,持嫩性差,一般較少受病蟲危害 。 貴州省湄潭茶葉科學研究所已選育的黔湄415、416對茶餅病、牡蠣蚧有較強的抗性 。 安徽省祁門茶葉科學研究所已選育的祁門119,對茶橙癭螨具有抗性 。
分批及時采摘:茶樹新梢是多種主要病蟲,如茶餅病、白星病、茶芽枯病、假眼小綠葉蟬、茶跗線螨、茶橙癭螨等活動、取食和繁殖的場所 。 因此,分批多次采摘,不僅是保證茶葉質量的重要措施,而且可以直接防除病蟲 。
修剪和臺刈:晚秋或早春進行修剪,可以恢復和增強樹勢,擴大采摘面,促進茶樹生長 。 同時修剪也可以減少越冬病蟲基數,起到預防來年蟲害的作用 。 尤其是對為害枝梢的病蟲如梢枯病、茶梢蛾等效果更為明顯 。 重修剪和臺刈對莖干病蟲和鉆蛀性害蟲有相當的防治效果 。 修剪和臺刈后的枝條和發口會殘留病蟲,應及時攜出茶園,并予以處理 。 對郁蔽的茶園去除徒長枝,改善茶園小氣候條件,可以防止黑刺粉虱和煤病等的發生 。
肥水管理:土壤、肥料和水分是茶園生態系的主要物化環境因子和茶樹生長所必需的營養物質 。 病蟲從茶樹體內攝取營養,因此,施肥也間接地影響病蟲的生育 。 按照茶樹生物學進行合理施肥,可以改良土壤,促進茶樹生長,以提高對病蟲的抗性 。 但是,茶園施用氮肥過多,使芽葉生長柔嫩,也容易遭受茶餅病、假眼小綠葉蟬等芽葉病蟲的危害 。 因此,必須配合施用一定數量的磷、鉀肥及其他微量元素,使茶樹生長健壯,以提高抗性 。
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