超綿密芝士蛋糕的做法

食材低筋面粉 60克
白砂糖 50克
植物油 45克
牛奶 50克
蛋清 4個
蛋黃 4個
全蛋 1個
芝士片 看著放
方式/
1【芝士蛋糕的做法】籌辦好全數原料 (芝士片翻冰箱半天沒找到 可能吃完健忘了 那就不放了 )

2油加熱后倒入面粉 攪拌和婉再加牛奶 (若是怕牛奶放進去導致面粉結塊就等面粉涼一些再放~)

3再加四個蛋黃和一個全蛋攪拌 (用的土雞蛋 真的超黃 )

4打發卵白 分三次插手糖 打發到有小尖尖豎起來就行

5取三分之一卵白到面煳中 翻拌別攪拌 夾雜好再倒回剩下的蛋清中 再翻拌平均 別攪拌

6翻拌夾雜當作和婉平均的面煳 就可以啦

7模具放油紙 把面煳倒進去(有芝士片的倒一半時放面煳中心再倒)震兩下 用水浴法 烤盤加兩厘米水 預熱烤箱 把模具放進去 上下150度 烤一個小時~

8到點后立馬掏出 然后脫模 撕下油紙 整個房子噴鼻氣四溢

9切塊 超軟超順滑

10拿一塊 吃一口 完美~!

注重事項若是用的活底模具外層就要包錫紙防水~ 這蛋糕絕對值得一做 享受幸福的滋味 哈哈
以上內容就是芝士蛋糕的做法的內容啦,希望對你有所幫助哦!
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