電飯煲版土豆排骨的做法
食材排骨 500克
土豆 2個
玉米 1根
姜 4片
料酒 1勺
鹽 適量
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
小米辣 3個
八角 2個
方式/
1【土豆排骨的做法】先把土豆切塊 ， 我放了四個土豆有點多 ， 兩個就行 。 姜切幾片 。 玉米切開 ， 什么外形都行 ， 沒有的話 ， 不放也可 。 借了鄰人兩個八角 ， 等會煮的時辰一路放下去 。
2把生抽老抽蠔油鹽小米辣 ， 調好放一路 ， 吃得不咸的 ， 鹽可以少放 。
3排骨用開水煮一下 ， 洗后濾干水和土豆玉米八角一路倒入電飯煲 ， 按燒飯鍵 ， 先煎煮一下 ， 可以蓋上蓋子 ， 也可以不蓋 。 半途吃飯勺翻一翻 ， 怕煳了鍋 ， 大要10分鐘 。 倒入方才調好的料 ， 加冷水 ， 食材不多的話 ， 沒過食材最好 ， 就像燒飯一樣 。 食材多 ， 像我這鍋 ， 可以放半鍋水 ， 悶的中心可以翻一下 ， 否則最后湯汁太多了 。 按燒飯鍵 ， 45分鐘-1小時 ， 土豆可以戳爛 ， 排骨能咬動就可以啦 。
4太好吃了 ， 能吃一碗米飯 。
注重事項沒有八角的 ， 不放也問題不大 。
以上內容就是土豆排骨的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！