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燒烤|夏至節氣，胡吃海喝不如多喝湯，推薦5碗“夏至湯”，天熱要常喝

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燒烤|夏至節氣，胡吃海喝不如多喝湯，推薦5碗“夏至湯”，天熱要常喝

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燒烤|夏至節氣，胡吃海喝不如多喝湯，推薦5碗“夏至湯”，天熱要常喝

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燒烤|夏至節氣，胡吃海喝不如多喝湯，推薦5碗“夏至湯”，天熱要常喝


最近一段時間 ， 這天氣是越來越熱了 ， 我們河南這里白天的戶外溫度已經接近40度了 ， 面對這樣極端的高溫天氣 ， 大家也是紛紛開啟了吐槽模式 ， “水泥地煎蛋”、“出門燙腳”、“自行車座燙屁股”這些都不算啥 ， 河南許昌的一個地方 ， 水泥路面都被熱的翹了起來 ， 從這些吐槽中大家可以想象得到我們這里有多熱了吧？

炎熱的天氣讓人誤以為是三伏天要來了 ， 仔細翻看日歷原來是到了夏至節氣 ， 難怪天氣這么熱呢！夏至節氣作為二十四節氣之一 ， 也是夏季的第4個節氣 ， 夏至節氣的到來意味著炎熱的夏天真正到來了 ， 高溫將成為常態！夏至節氣以后 ， 不僅溫度高 ， 天氣還非常的干燥 ， 稍微動一動就渾身直冒汗 ， 所以在夏至節氣以后 ， 大家在飲食方面一定要做出及時的調整 ， 切記不要胡吃海喝 ， 因為這樣容易加重我們腸胃的負擔 ， 引發身體不適！

夏至節氣過后 ， 我們的飲食方面應該做出哪些調整呢？夏至節氣過后 ， 天氣炎熱 ， 大家都喜歡喝冷飲、吃小龍蝦、吃燒烤 ， 其實相對于這些食物 ， 大家更應該多喝一些湯湯水水 ， 補充水分的同時還能滿足我們身體所需要的各種營養物質 ， 這里就給大家推薦5碗“夏至湯” ， 夏至節氣 ， 胡吃海喝不如多喝湯 ， 推薦5碗“夏至湯” ， 天熱要常喝 ， 應季而食 ， 安穩過夏！

苦瓜肉片湯小時候 ， 經常聽家里的老人講“入夏三分苦” ， 夏天天氣干燥非常容易上火 ， 所以我們要適當地吃一些味苦的食材 ， 比如苦瓜就是一個非常不錯的選擇 ， 苦瓜太苦吃不下 ， 可以試試這道苦瓜肉片湯 ， 清熱下火還補水！

所需食材：苦瓜、里脊肉、香蔥、生姜
做法：1、里脊肉切成薄片 ， 放在清水里淘洗干凈血水 ， 放入少許的料酒去腥 ， 然后加入適量的淀粉上漿 。
2、很多人說苦瓜太苦 ， 那是你沒有處理到位 ， 我們把苦瓜清洗干凈 ， 一切兩半 ， 把里邊的瓜子全部刮干凈 ， 切成薄片 ， 放入淡鹽水里浸泡10分鐘 ， 這樣苦味兒就會大大降低了 。
3、鍋中燒開水 ， 下入姜絲煮2分鐘 ， 然后依次下入肉片 ， 煮至肉片變色 ， 然后下入苦瓜煮3分鐘左右 。
4、出鍋的時候 ， 加入食鹽、蔥花 ， 然后淋上少許香油就可以了！

冬瓜排骨湯冬瓜是一種含水分非常高的食材 ， 據說冬瓜里邊的含水量高達95% ， 所以大家夏天可以多吃一些冬瓜 ， 尤其是搭配排骨做的冬瓜排骨湯 ， 營養又美味 ， 老少皆宜！

所需食材：冬瓜、排骨、生姜、香蔥、玉米、枸杞、香菜
做法：1、排骨買回來之后 ， 千萬不要急著下鍋燉 ， 首先我們要把排骨放入冷水里浸泡1個小時 ， 中途換幾次水 ， 這樣可以把里邊的血水和雜質泡出來 。

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