減肥期間 ， “三分在于鍛煉 ， 七分在于飲食” ， 每天除了適量的有氧運動 ， 一定要嚴格控制自己的飲食 ， 少吃油膩、辛辣、熱量高的食物 ， 多吃一些高纖維、高蛋白的食物 。 小編的這位健身教練朋友給我推薦了一款減脂餐“雜糧窩頭” ， 據說這款窩頭在健身房里賣5塊錢一個 ， 高纖維、低熱量、飽腹感超強 ， 是非常適合減肥期間吃的主食 。 下面小編就把這款雜糧窩頭的做法分享給大家 ， 每天堅持吃 ， 搭配上適量的運動 ， 體重悄悄掉下去 。
食材全麥面粉 400克
玉米面粉 100克
酵母粉 5克
玉米 半根
菜心 一小把
胡蘿卜 半根
鹽 適量
方式/
1【雜糧窩頭的做法】把400克全麥面粉和100克玉米面粉放在面盆中；5克酵母粉放入碗中 ， 倒入250克的清水攪拌平均 ， 然后把水倒入面粉中 ， 用筷子攪拌當作面絮 ， 然后下手揉當作面團 ， 蓋上蓋子醒面30分鐘 。
2把菜心洗凈后切當作小段 ， 玉米粒全數掰下來 ， 胡蘿卜洗凈去皮切當作小丁備用 。
3面團醒發半小時后 ， 把菜心、胡蘿卜和玉米粒全數倒入盆中 ， 繼續揉面 ， 把蔬菜粒和面團夾雜平均 。
4在案板上撒適量全麥粉 ， 然后把面團放在案板上 ， 用手按扁 ， 然后切當作小塊 。
5把分好的面團全數捏當作窩窩頭外形 ， 在底部挖一個洞 ， 這樣蒸的時辰更輕易熟 。
6蒸鍋里插手適量清水 ， 把捏好的窩頭涼水上鍋 ， 開仗 ， 蒸鍋上汽后起頭計時 ， 連結大火蒸15分鐘 。
715分鐘后關火 ， 讓窩頭在蒸鍋里燜2分鐘再打開鍋蓋 ， 雜糧窩頭就做好了 。
以上內容就是雜糧窩頭的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！