我家沒有在外面吃早飯的習慣 ， 盡量給孩子家里吃 ， 健康又衛生 ， 其實很多早點自己都可以學著慢慢做 ， 香腸多吃不健康 ， 可以換成牛排之類的夾在里面美味又健康 。
食材面粉 300克
溫水 160克
鹽 3克
雞蛋 3個
食用油 適量
生菜 適量
豬油 適量
黑芝麻 適量
牛小排 適量
甜面醬 適量
方式/
1將面粉、水和鹽夾雜插手廚師機啟動揉面程序
2揉當作滑膩的面團后醒15分鐘 ， 時代籌辦油酥
3【雞蛋灌餅的做法】油酥的做法：可以用豬油也可以用食用油 ， 我家里有本身熬的豬油 ， 就用了豬油 ， 面粉跟油的比例1：1.2大要
4油酥夾雜好今后就是這個狀況
5將面團和油酥別離三等分 ， 把油酥像包包子一樣包進去 ， 收口朝下
6按扁后輕輕搟開
7雞蛋加蔥花加黑芝麻打散備用
8熱鍋加油后插手搟開的面餅 ， 小火慢慢煎
9翻面后沒多久就會吹起來哦
10在中心戳個小洞
11把雞蛋液倒進去
12輕輕夾起面餅周圍 ， 讓雞蛋液遍布雞蛋餅四周 ， 中小火慢慢煎熟
13涂上甜面醬后加生菜和牛小排卷起來就可以啦
14甘旨的雞蛋灌餅出爐
以上內容就是雞蛋灌餅的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！