黑布李果醬面包的做法
食材高筋面粉 310g
干酵母 3g
黃油 40g
鹽 3g
清水 150g
雞蛋液 36g
糖 35g
黑芝麻 20克
李子果醬 100克
方式/
1籌辦材料:高筋面粉310g， 雞蛋液36g， 干酵母3g， 水150g， 黃油40g， 糖35g， 鹽3g
2將面團材料除（黃油）外放入面包桶
3和面20分鐘后查抄一下面團， 達到了擴展水平， 這個時辰就可以插手黃油了
4插手軟化的黃油40克， 再次和面20分鐘， 面團滑膩而布滿彈性
5選擇面包機發酵功能發酵1小時， 發酵至8分滿（也可以拿出來放在盆子里發酵至2倍大?。?
6然后把面團掏出， 分當作六份， 再滾圓， 蓋上保鮮膜敗壞15分鐘
715分鐘后， 將敗壞好的面團搟當作圓形
8包上適量的果醬
9包上口， 再次滾圓
10放進烤盤里， 再次發酵至2倍大
11概況刷蛋液， 撒上黑芝麻
12烤箱180度， 中層上下火18分鐘
13【黑布李果醬面包的做法】烤好的果醬面包， 樣子平平， 拉絲的結果很不錯哦
以上內容就是黑布李果醬面包的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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