蜜豆蛋糕的做法
食材蜜豆 適量
白糖 3勺
低筋面粉 4勺
油 1勺
酸奶 100ml
雞蛋 5個
玉米淀粉 1勺
鹽 1g
方式/
1籌辦所有材料，還有兩個大碗，把蛋黃和蛋清分隔 。
2把蛋黃打散，插手油，酸奶夾雜，接著插手1大勺玉米淀粉，3大勺低筋面粉夾雜當作面糊 。
3【蜜豆蛋糕的做法】打發蛋清，先將鹽插手蛋清中，起頭打，打2分鐘擺布，插手1大勺糖，接著打，再打2分鐘，插手第2勺糖:，再接著打2分鐘，插手最后1勺糖 。 接著再繼續把蛋清打當作這樣就行了 。
4把電飯煲內膽刷一層油起頭預熱，在預熱電飯煲時剛好把蛋清分3次插手蛋黃糊中，上下攪拌平均 。
5把混后好的面糊倒入電飯煲，灑上蜜豆，按下快煮鍵，等跳到保溫時，燜十分鐘，再按一次快煮鍵，等再一次跳到保溫時，再燜十分鐘
6當作品，很綿軟
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