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早上7點從車站接回來六個哥們兒 。
五個北京青年 ， 一個呼市土著在北京工作 。
這六位哥們兒結伴要來草原游玩 ， 那個呼市哥們當然是衣錦還鄉 。
那個年代還不流行AA制 ， 那時流行的是輪流做東 。
和他們接頭成功以后 ， 連我七個人在商量著去哪里吃早飯 ， 其中那位呂姓哥們兒又高喊了：“早點我請 ， 我請你們吃早點 。 ”
我暗暗地“呸” ， 又來了！
這哥們精明又摳搜 ， 摳搜是摳搜別人 ， 絕不摳搜自己 ， 幾個人出來玩 ， 一向是他請吃早點 。
誰心里都明白 ， 早點花錢少 ， 六七個人一頓早點 ， 最多花個五六十塊錢 。 正餐又要酒又要肉的 ， 花錢多唄 。
大家一起看我 ， “來呼市吃什么早點呢？”
當然吃呼市的特色燒賣了 ， 麥香村燒麥 ， 走起!
到了大南街的的麥香村老店 ， 古色古香的建筑 ， 照例是吃燒麥的人滿滿當當 ， 進去以后找好位置坐穩 。
我問大家 ， “吃幾兩？”
都是正當壯年的小伙子 ， 頭一個說我吃三兩 ， 我吃了一驚 ， “你吃三兩燒麥？”“是呀 ， 平時我吃鍋貼都半斤 ， 這坐了一夜火車不舒服 ， 就吃三兩 。 ”另外幾個人紛紛附和說吃三兩 。
看來他們把天津的鍋貼和呼市的燒麥混為一談了 。
那個呼市土著一臉奸笑地看著他們說：“我要二兩” 。
我看著他們勸解道“三兩吃不了 ， 大家都要二兩吧” 。 那呂姓哥們兒這時候顯得倍兒大方 ， “要三兩 ， 要三兩”
我也奸笑一聲 ， “我飯量小 ， 要二兩 ， ”于是告訴服務員一斤九兩燒麥上起 。 茶水沏上 ， 醋倒好 ， 蒜剝好 ， 等 。
半小時后 ， 燒麥上桌 。 那幾個哥們兒傻眼了 ， “哎呦 ， 怎么一兩有八個呀？”我說吃吧!
哥兒幾個埋頭苦干 ， 也真有把三兩吃完的 ， 吃完后那呂姓哥們兒去結賬 。 一會兒他臉色慌張 ， 忙忙地跑過來拉住我 ， “老魚 ， 他們算錯賬了 ， 跟我要380塊” 。 我問他是380人民幣 。 還是380美元 。
他捶我一下 ， “哎呀 ， 不跟你開玩笑 ， 你快過來看看” 。
我告訴他不用看 ， 麥香村的燒賣 ， 兩百塊錢一斤 ， 咱們吃了一斤九兩 ， 自然是380一分都沒多要你的 。
這哥們兒一蹦老高 ， 聲音都劈叉了 ， 尖著嗓子說 。 “你這燒麥皮兒是金的還是燒麥粒是金的？”
我笑 ， “金的怕崩了你的牙 ， 是手工羊肉搓的 ， 快去交錢吧 ， 別跟這兒丟人了” 。
是呀 ， 那時候呼市的價錢 ， 飯館里一斤醬牛肉是58 。 一斤手扒羊肉是45 ， 中午這七個人好好吃頓飯 ， 也就兩百多塊錢 ， 有肉 ， 有酒 。
結果一頓早點就花掉了380 。
其實不但是呂姓哥們兒 ， 我也不理解為什么呼市的燒麥為啥這么貴 ， 可是不管多貴 ， 呼市人就好這口 。
你看呼市的老漢們 ， 早晨起來背上手 ， 到燒麥店要上一兩燒麥 ， 沏一壺磚茶 。 能從早八點消磨到得11點 ， 中午都不用吃飯 ， 能扛到下午四點 。
呼市的燒麥吃的是個排場 ， 吃的是個講究 ， 如果你很著急地要上班 ， 真的不要來吃燒麥 ， 等不上 。
燒麥都是現蒸現包的 ， 這個東西稍微涼一點就不好吃 ， 要幾兩現蒸幾兩 。
真正吃燒麥的人都吃蒸的 ， 不吃煎的 ， 燒麥
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