水果|夏天給家人多做這美味吃,吃了臉色紅潤,年輕又漂亮,女人別錯過

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夏天給家人多做這美味吃 , 吃了臉色紅潤 , 年輕又漂亮 , 女人別錯過 。 紅豆是我們家常備的一種食材 , 它高營養、多功能 , 被李時珍稱之為“心之谷” 。紅豆中主要富含蛋白質、膳食纖維、糖類和多種礦物質等營養成分 , 經常吃對脾胃好 , 另外紅豆中鐵元素含量比較高 , 每100克的紅豆中就含有鐵元素45mg , 是非常好的補血食材 , 女性平時多吃些紅豆 , 可以補血益氣 , 讓臉色更紅潤 。 一般家庭吃紅豆都是用來煮粥 , 做著比較簡單方便 , 但是我最近喜歡上了把紅豆做成紅豆糯米糕 , 果凍般的糯米糕里融合著一粒粒的蜜紅豆 , 咬一口軟糯Q彈 , 吃完口里還余著香甜 , 溫和不膩 , 超級美味 , 而且它的做法特別簡單 , 自己在家就能做 。

準備食材:
【水果|夏天給家人多做這美味吃,吃了臉色紅潤,年輕又漂亮,女人別錯過】紅豆、涼水、糯米粉、粘米粉、白糖、開水、椰蓉
具體做法:

1.我們先把泡了四個小時的紅豆(320g)涼水下鍋 , 開小火慢慢煮 , 煮到紅豆變熟變軟就可以撈出來了 。

2.然后我們在400g糯米粉里面加200g粘米粉、80g白糖以及煮熟的紅豆 , 完全拌勻后加些開水 , 能夠攪成團的程度就夠了 , 粘米粉就是大米磨成的粉 。

3.接下來我們在耐熱容器中刷點油 , 然后把紅豆面團均勻地鋪進去 。

4.開水上鍋蒸四十分鐘 , 蒸熟后取出晾凉 。

5.現在我們在案板上撒點椰蓉 , 把紅豆糕晾凉后倒扣在案板上 , 切成小塊就可以吃了 。

6.一份軟糯香甜的紅豆糕就做好了 , 當零食當早餐都特別棒呢 , 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。

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