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食鹽|六道適合夏天吃的家常菜，鈣含量比牛奶高，孩子常吃身體好長得快

雞蛋食材食鹽胡蘿卜

食鹽|六道適合夏天吃的家常菜，鈣含量比牛奶高，孩子常吃身體好長得快

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食鹽|六道適合夏天吃的家常菜，鈣含量比牛奶高，孩子常吃身體好長得快

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食鹽|六道適合夏天吃的家常菜，鈣含量比牛奶高，孩子常吃身體好長得快

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大家好 ， 我是香香 ， 每天分享不重樣的家常下飯菜 ， 如果你每天糾結吃什么 ， 請關注我吧 。
今天分享六道含鈣量豐富的家常菜 ， 夏天孩子常吃身體好長得快 ， 家長朋友收藏起來 ， 學會了給孩子安排起來吧 ， 孩子愛吃超下飯 。
第一道：香干炒肉
準備食材：香干 ， 五花肉 ， 青線椒 ， 蒜末 ， 豆瓣醬 ， 生抽 ， 蠔油 ， 老抽 ， 食鹽 ， 雞精 ， 白糖 。
做法步驟：
1、五花肉洗凈切成薄片 ， 豆干切成厚片 ， 青線椒斜切成圈 。
2、起鍋燒水 ， 水開后放入豆干焯水一分鐘 ， 撈出控干水分備用 。
3、起鍋燒油 ， 放入五花肉煸炒出油脂 ， 再加入蒜末的豆瓣醬翻炒出香味、紅油 。
4、放入豆干翻炒均勻 ， 加入生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精 ， 快速翻炒均勻 。
5、最后放入青線椒翻炒至斷生 ， 即可出鍋啦 。
第二道：番茄牛肉豆芽湯
準備食材：牛肉 ， 豆芽 ， 番茄 ， 生抽 ， 淀粉 ， 食鹽 ， 食用油 ， 番茄醬 。
【食鹽|六道適合夏天吃的家常菜，鈣含量比牛奶高，孩子常吃身體好長得快】做法步驟：
1、牛肉切成薄片 ， 加入生抽、淀粉、食用油 ， 抓勻腌制十分鐘 。
2、豆芽洗凈裝入盤中 ， 番茄洗凈切成小丁 。
3、起鍋燒油 ， 放入腌制好的牛肉片翻炒至變色后盛出備用 。
4、鍋中底油 ， 放入番茄丁翻炒出汁 ， 加入一點番茄醬、適量清水 ， 煮開后放入豆芽 。
5、豆芽煮兩分鐘后 ， 倒入牛肉片攪拌均勻 。 最后再加入食鹽調味即可出鍋 。
第三道：青椒火腿炒雞蛋
準備食材：青尖椒 ， 火腿腸 ， 雞蛋 ， 蒜片 ， 生抽 ， 蠔油 ， 食鹽 ， 食用油 。
做法步驟：
1、青尖椒洗凈切成小塊 ， 火腿腸切成厚一點的薄片 ， 雞蛋打入碗中攪散備用 。
2、起鍋燒油 ， 倒入雞蛋液煮熟 ， 盛出備用 。
3、鍋留底油 ， 放入蒜片翻炒出香味后再倒入火腿片翻炒均勻 。
4、倒入青尖椒翻炒至斷生 ， 再倒入雞蛋 ， 加入生抽、蠔油、食鹽調味 ， 翻炒入味即可出鍋 。
第四道：西葫蘆炒雞蛋
準備食材：雞蛋 ， 西葫蘆 ， 蒜末 ， 生抽 ， 蠔油 ， 淀粉 ， 食鹽 ， 食用油 。
做法步驟：
1、雞蛋打入碗中 ， 加入一點食鹽攪散備用 。
2、西葫蘆洗凈切成薄片備用 。
3、起鍋燒油 ， 倒入雞蛋液煮熟 ， 盛出備用 。
4、鍋中底油 ， 放入蒜末翻炒出香味 ， 倒入西葫蘆翻炒至斷生 ， 再放入雞蛋翻炒均勻 。
5、淋入料汁（生抽、蠔油、淀粉、清水 ， 攪拌均勻）翻炒均勻 ， 開小火煮至湯汁濃稠即可出鍋 。
第五道：宮保雞丁
準備食材：雞胸肉 ， 青瓜 ， 花生 ， 胡蘿卜 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 老抽 ， 醋 ， 淀粉 ， 白糖 ， 食鹽 ， 食用油 。
做法步驟：
1、雞胸肉洗凈后切成小丁 ， 加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油 ， 抓勻腌制十分鐘 。
2、青瓜和胡蘿卜都清洗干凈 ， 然后切成小丁備用 。
3、花生米提前炒熟備用 。
4、調料汁：碗中加入生抽、老抽、白糖、淀粉、醋、適量清水 ， 攪拌均勻備用 。
5、起鍋燒油 ， 放入腌制好的雞胸肉翻炒至變色 ， 盛出備用 。

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