品味茶“香”
來 ， 喝一口香茗 ， 濃濃的味兒會讓你醉倒在鳳慶這幅民族風情畫里 。 【品味茶“香”】不知何時起我們的祖輩就靠著這滿山滿坡蔥翠過日子 。 從綠中采摘下生活的希望 ， 從綠中揉出汁來繁衍一代又一代 。 現在 ， 我們雙手接過這生命的種子 ， 改革開放的大潮又一次掀起茶飲的巨浪 。 港臺外商來了 ， 海內海外游客慕名來了 ， 世界來了 ， 沖著我們的期望 ， 沖著我們這株永遠不朽的命脈 ， 給我們帶來了“茶香”的贊嘆 ， 給我們帶來了“茶鄉”的盛譽 。 回顧歷史 。 我國東漢人曾廣的《神農本草》中這樣寫：“茶味苦 ， 飲之使人益思、少臥、輕身、明目 。 ”唐代陸羽的《茶經》將茶的產地挑明：”茶、南方之嘉木也 。 ”崇禎十二年 ， 徐霞客游至我縣 ， 受到一位梅姓老人用“太華茶”熱情款待 ， 徐霞客在他的游記中對此茶大為稱贊 。 馮紹裘老先生風塵仆仆的趕來 ， “一金一銀”兩個茶樣的試制成功 ， 在當時被譽為是紅、綠茶中之上品：紅茶樣 ， 滿盤金色黃亮 ， 湯色紅濃 ， 葉底紅艷發光 ， 香味濃郁 ， 為國內其他小葉種紅茶中所未見；綠茶樣 ， 滿盤銀色白亮 ， 湯色黃綠 ， 葉底嫩綠有光 ， 香味鮮濃清爽 ， 亦為國內綠茶所稀有 。 有關專家評價“沿長江南北一帶地區都不產冬茶 ， 而云南迤西順寧（今鳳慶縣）初冬季節尚能生產這樣的高級紅綠茶葉 ， 城屬可貴 。 ”茶 ， 香在鳳慶 ， 鄉也在鳳慶 。 號稱“茶樹王之母”的小灣鎮香竹箐大茶樹 ， 高8米 ， 寬1米59 ， 八百多年的風雨煅鑄了它在當今世界茶樹種植中的地位 。 沿著“鄉”品著“香” ， 外來客帶走大包大包的情誼 ， 帶走了茶鄉人民世世代代的祝福 ， 放下了大疊大疊的“老人頭” ， 放下了千千萬萬鄉農開啟富裕寶庫大門的鑰匙 。 看 ， “滇紅”顛紅了家鄉的大街小巷、大人小孩；顛平了馬路的坎坎坷坷；顛立了高樓大廈林；顛出了鳳慶的現代化 。 茶史可鑒 ， 茶俗可見 。 茶鄉人民種茶制茶喝茶 ， 更將茶寫在民俗生活中：遠道而來 ， 好客的主人定會泡出杯杯熱情洋溢的茶飲款待你 ， 濃郁的芳香、溫情的話語洗凈遠途的疲勞；親親戚戚禮尚往來、小伙子上門說媳婦 ， 大包小包的禮品中茶葉必不可少 ， 仿佛只有這些芽芽葉葉才是最能抒情表意的 ， 是最能討得岳父岳母的歡心 。 是啊 ， “茶葉”這一千年不陳舊的概念已深深地扎根在每個鄉民的心底 。 鳳慶得天獨厚的地理環境滋潤著它的生長、發展 ， 它同樣以一腔熱血回報著每一個喝迎春河水長大的人 ， 沖盈著每一雙渴望富裕的樸實的鳳農的眼睛 。 “小姑娘的筒裙掛在茶樹上 ， 老大爺的酒壺也掛在茶樹上”這正是茶葉在我縣的真實寫意 。 來 ， 遠方的朋友 ， 讓茶香為你呼精喚神 ， 讓茶俗叫你永遠記住“一分小小的綠葉 ， 一分深深的弄情 。 ”