5月下旬 ， 全省首個有機白茶精深加工技術中心在湖北昭君生態農業有限公司成立 ， 宜昌茶葉產業再添一支“勁旅” 。
白茶是我國六大茶類之一 ， 屬輕微發酵茶 ， 是我國茶類中的特殊珍品 ， 具有獨特的保健作用 。 白茶葉是一種珍稀的變異茶樹良種 ， 屬于低溫敏感型茶葉 。 興山境內現有白茶種植面積5760畝 ， 種植范圍覆蓋水月寺、峽口兩個鄉鎮6個村 ， 現已成為全省最大的有機白茶種植基地 。
【全省首個有機白茶精深加工技術中心落戶興山】興山縣實行“科技聯姻” ， 長期聘任華中農業大學等高等院校、科研機構資深專家、教授擔綱白茶課題研究專業顧問 ， 開展有機白茶新產品、新工藝研究等 ， 促進科技成果轉化 ， 通過實施“公司+基地+農戶+科研院所”的模式 ， 推動白茶產業快速發展 。