第四招：葉底凹軟者為正秋茶
將沖泡數遍的茶葉取出兩三片，展開細看，如葉底凹軟，一般可以認定為正秋鐵觀音;如若葉底硬挺粗糙，即可判定非正秋鐵觀音 。

猜你喜歡

• 鑒別正秋鐵觀音的四個絕招
• 安溪鐵觀音的鑒賞法
• 教你識茶：正宗鐵觀音辨析
• 鐵觀音鑒別 茶葉也可以聽？
• 如何鑒別鐵觀音春茶優劣
• 三種方法鑒別植物藥材和苦丁茶
• 精品鐵觀音如何鑒別
• 安溪鐵觀音的初制技術要點介紹
• 鑒別新茶的關鍵
• 觀形、聽聲、察色、聞香、品韻鑒別鐵觀音