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糖水|明天七夕節，分享一道甜蜜糖水做法，粉糯清甜，好喝又解饞，女人別錯過

銀耳蓮子七夕節糖水

糖水|明天七夕節，分享一道甜蜜糖水做法，粉糯清甜，好喝又解饞，女人別錯過

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糖水|明天七夕節，分享一道甜蜜糖水做法，粉糯清甜，好喝又解饞，女人別錯過

明天七夕節 ， 分享一道甜蜜糖水做法 ， 粉糯清甜 ， 好喝又解饞 ， 女人別錯過 。 ?明天就是農歷七月初七了 ， 這天很多人都并不陌生了 ， 也是中國的情人節 ， 但其實七夕這天除了是情人節之外 ， 還有這幾種不同的說法 ， 七夕又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節等等 。 在嶺南民間部分地區把農歷七月七當“女兒節”來過 。

這天就是婦女們進行的各種乞巧活動 。 乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧 ， 做些小物品賽巧 ， 擺上些瓜果乞巧等等 。 祈求“巧娘娘”保佑自己聰慧、靈巧 ， 婚配如愿 ， 生活幸福 。 蘋婆果是“七夕節”必不可少的“供品” 。 用蘋婆果供奉七仙女 ， 乞求心靈手巧、生活幸福美滿 。 然后再煮上一碗蘋婆糖水喝 ， 寓意日子甜甜蜜蜜 。

蘋婆果是南方特有的一種食材 ， 也叫鳳眼果 ， 在每年的七月初七前后上市 ， 也被稱為“七姐果” ， 代表著“七仙女” 。 所以流傳到今天 ， 人們就習慣在七夕節這天吃上一碗平婆果煮的糖水 ， 軟糯清甜 ， 好吃解饞 ， 寓意也非常好 。

下面要分享的七夕“女人湯”是：蘋婆銀耳蓮子糖水 ， 主要食材就是用到蘋婆、銀耳和蓮子一起煮的糖水 ， 口感粉糯滑嫩清甜 ， 營養好喝解饞 ， 女人多喝還能美容養顏 。 農歷七月初七是啥節？這道“女人湯”記得吃 ， 清潤去燥 ， 順利入秋 。

【蘋婆銀耳蓮子糖水】
食材：蘋婆、蓮子、銀耳、冰糖適量 。
詳細做法：

1、蘋婆洗凈放入鍋里 ， 加水煮熟透 ， 撈起泡冷水把黑色的表皮剝掉待用 。

2、銀耳洗凈切成小朵待用 。 （這里用的是新鮮的銀耳 ， 很容易煮軟爛 ， 不需要泡發） 。

3、新鮮的蓮子把蓮子心取出來洗凈待用 。

4、砂鍋里加入清水 ， 下入蓮子和清水 。 大火煮10分鐘左右 。

5、加入提前準備好的蘋婆和銀耳一起下鍋繼續煮10分鐘 。

6、食材都煮軟后下入適量的冰糖煮融化即可 。

出鍋盛碗即可上桌享用啦 ， 這樣一道家常版的：蘋婆銀耳蓮子糖水就做好啦 ， 這樣搭配煮出來的糖水清甜爽滑 ， 蘋婆和蓮子口感粉糯清香 ， 銀耳軟滑 ， 非常開胃好吃又解饞 ， 女人吃還能美容養顏 。 明天七夕女兒節 ， 別忘了給心愛的她煮上一道蘋婆銀耳蓮子糖水喝哦 ， 乞求心靈手巧、生活幸福美滿 。
Lily美食談小貼士：
1、蘋婆果子表皮有一層黑色的軟殼 ， 帶殼一起煮軟后就可以輕松地剝下來了 。
2、這里用的蓮子和銀耳都是新鮮的 ， 所以不需要煮太長時間 。 煮軟熟透即可 。
【糖水|明天七夕節，分享一道甜蜜糖水做法，粉糯清甜，好喝又解饞，女人別錯過】3、甜度根據自己的喜好來 ， 不喜歡太甜的糖少放 ， 冷藏后口感更佳 。

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