玉米|早餐吃它,比跑步1小時還好!公認的減肥王,蒸一蒸,又香又糯!

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【玉米|早餐吃它,比跑步1小時還好!公認的減肥王,蒸一蒸,又香又糯!】玉米|早餐吃它,比跑步1小時還好!公認的減肥王,蒸一蒸,又香又糯!

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玉米|早餐吃它,比跑步1小時還好!公認的減肥王,蒸一蒸,又香又糯!

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小時候 , 喜歡夏天 , 是因為夏天可以穿漂亮的花裙子 , 打著赤腳在田野里撒歡 , 大了 , 愈發地喜歡起夏天來 , 因為夏天有我最愛的玉米、花生、桃子、西瓜......在吃貨的眼里 , 夏天甚至比秋天更美好!
天熱 , 我迷上了它 , 蒸一蒸就出鍋 , 香甜軟糯熱量低 , 滿滿都是料!



美美從小就喜歡吃玉米 , 以至于爸媽每年都會種上一大塊田的玉米 , 到了玉米成熟的時候 , 6、7兩個月 , 我基本上天天都是用玉米來代替米飯的!
玉米直接水煮就非常好吃了 , 但是小孩子不太好消化 , 為了讓孩子也能多吃點粗糧 , 我試著用玉米做成各種小點心 , 沒想到口感超贊呢!這款香甜軟糯的玉米粑粑 , 便是我家娃的最愛 , 玉米上市的時候幾乎天天給他做 , 清香、軟糯 , 減肥的時候我喜歡用它代餐 , 飽腹感超強!吃上一個 , 一上午都不會餓肚子!



玉米粑粑 , 又叫包谷粑粑 , 是山區人民的心頭好 。
在甜玉米漿里加點糯米粉 , 蒸一蒸就松香軟糯 , 如果您喜歡吃酥嫩的 , 還可以用油炸喲 , 不管是蒸的還是炸出來的玉米粑粑 , 軟糯的口感夾雜著淡淡的玉米清香 , 吃起來可香著呢!
玉米面具有健脾開胃 , 防癌健腦的功效 , 而新鮮玉米含有大量維生素和膳食纖維素 , 常吃可以促進脂肪的消化與吸收 , 同時還可以改善腸胃 。 要想瘦身減脂 , 晚上別再空餓肚子 , 吃一盤用玉米面和新鮮玉米蒸制而成的玉米粑粑 , 熱量低得幾乎不作數 , 比運動1小時還有用~



天氣炎熱 , 做飯難 , 吃飯也不香 , 不妨多給家人做點小點心 , 熱吃軟糯 , 放涼了依舊柔軟的香糯玉米粑粑 , 肚子餓了隨時都可以吃 , 健康又美味!
做法簡單 , 一起來看看吧!



【香糯玉米粑粑】
甜玉米2根 糯米粉 100克 細玉米面 140克 零卡糖 30克 泡打粉 5g 牛奶40克
做法:



食材都準備好 。



玉米粒剝下來 , 放入料理機中 。



加入牛奶 , 用果汁鍵打成玉米汁 。 家里沒有攪拌機 , 可用擦絲器將玉米擦成泥 , 不過口感沒有這么細膩 。



將打好的玉米汁倒入盆中 。



加入零卡糖增加甜味 。 (如果口味比較淡 , 不加糖也行 , 玉米本身就帶著淡淡的甜味)



將玉米粉/糯米粉/泡打粉全部都倒入玉米汁中 , 用筷子拌勻至無干粉狀 。



抓一團玉米面團 , 稍微抓緊實點 , 團成橢圓形 。

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