退休|這里就是“武陵”,有桃花源,還有很贊的美食!

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退休|這里就是“武陵”,有桃花源,還有很贊的美食!

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退休|這里就是“武陵”,有桃花源,還有很贊的美食!

常德最吸引人的地方是哪里呢?肯定就是這里的桃花源了 , 不管是詩人筆下的桃花源還是親眼見到的 , 都美的令人贊嘆!那么大家知道嗎?這里不僅桃花源吸引人 , 美食也很吸引人 , 沒去過的朋友可能不知道當地有不少好吃的東西 , 有些只有當地人才知道 , 如果去到這里不嘗一嘗怎么行呢?想知道是哪些 , 就跟著我往下看吧!

北堤麻辣肉
這道美食是一道素食 , 大家是不是以為它是肉呢?它其實是豆制品 , 制作它的主要食材是一種很像油豆皮的食物 , 在有些地區人們會叫它人造肉 。 這道美食做好后聞起來很香 , 吃著又麻又辣 , 還帶有一點點的甜味 , 里面的甜中和了辣的嗆 , 吃起來味道比較柔和 。 這是一道在當地非常受歡迎的小吃 , 甚至可以當作零食來吃!不僅如此 , 有許多外地人到這里嘗過后都贊不絕口 , 它也很方便攜帶 , 朋友們到這里嘗過后如果喜歡的話 , 可以多買一些帶回家吃也是不錯的!

擂茶
這道美食在南方的部分地方很流行 , 不同地方所用的食材有些許不同 , 但整體上都是差不多的 。 在當地 , 做這個擂茶需要用到非常多的食材 , 將茶葉搗碎 , 里面可以放一些炒熟的花生碎和芝麻 , 想吃其它干果也可以再放入其它食材 , 搗碎之后攪拌成糊 , 可以過濾一遍 , 這樣喝著口感會更加細膩 , 到這里還沒有結束 , 當地人吃這道茶的時候會搭配非常多的小料 , 可以蒸一些米飯 , 或是炒一些小菜 , 擺在桌上想吃的時候可以舀一些和茶混合在一起 , 非常的濃稠 , 就像一碗粥 , 吃著很香 , 如此有特色的食物到這里怎么能不嘗一嘗呢?

缽子菜
這道美食有著非常悠久的歷史了 , 它是用陶瓷容器燉成的 , 里面的食材一般都是雞肉 , 豬肉 , 也可以燉一些其它的食材 。 食材處理好后切成塊兒 , 再撒入腌料進行腌制 , 腌制的時間可以長一些 , 這樣肉會更加的入味 , 腌制好后在鍋里放入一些油 , 把姜蒜放進去爆香 , 把腌好的肉放進去炒一下 , 加入高湯就可以燉了 , 里面可以加一些香料 , 這樣不僅可以起到去腥的作用 , 也可以使肉燉煮的更加有味 , 做好后可以把鍋直接端上桌 , 里面的量很足 , 夠兩三個人一起吃 , 而且味道很濃郁 , 非常值得品嘗!

花溪榨筍
這道美食是用當地的筍做成的 , 是一種脫水制品 。 把清洗過的筍進行脫水 , 做成筍干 , 鋪開晾曬一段時間 , 不用曬的太干 , 微微濕潤就可以 。 這種筍做好后一般都會切成條 , 可以炒著吃 , 也可以燉湯喝 , 味道都很不錯 , 而且它吃起來依舊有著脆脆的口感 , 很清爽 , 風味很獨特 。 當地不僅飯店有賣的 , 在許多超市和商店也有賣的 , 它是真空包裝的 , 很方便攜帶 , 到這里游玩的人們也可以買一些帶回家自己做著吃 , 真的很不錯!

【退休|這里就是“武陵”,有桃花源,還有很贊的美食!】怎么樣?看過了這里的美食 , 大家有沒有被它吸引到呢?如果有的話 , 可以到這里去品嘗一下 , 那么今天的內容就到這里 , 喜歡的朋友別忘了點個關注 , 還有更多地方的美食等著大家來解鎖!

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