桑葉保健袋泡茶的研制

通過對桑葉制茶工藝的研究 , 確定了桑葉茶的最佳殺青方法 , 并以花茶、大棗、枸杞、黃芪為輔料進行調配 , 既提高了桑葉茶的營養保健作用 , 又改善了桑葉茶的風味 , 并利用正交試驗確定了主輔料的最佳配比 。 【桑葉保健袋泡茶的研制】完成機構:河北職業技術師范學院食品工程系 , 昌黎066600

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