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蒸菜|全國哪的小吃最好吃？經評選，這5種小吃榜上有名，你吃過幾種？

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蒸菜|全國哪的小吃最好吃？經評選，這5種小吃榜上有名，你吃過幾種？

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蒸菜|全國哪的小吃最好吃？經評選，這5種小吃榜上有名，你吃過幾種？

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蒸菜|全國哪的小吃最好吃？經評選，這5種小吃榜上有名，你吃過幾種？

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蒸菜|全國哪的小吃最好吃？經評選，這5種小吃榜上有名，你吃過幾種？

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除了下館子的大魚大肉 ， 我們很多人越來越追求小吃了 。 現在小吃在我們的日常生活中占比越來越高 ， 尤其在忙碌了一天之后來點健康美味的夜宵 ， 一天的煩惱煙消云散！小吃種類繁多 ， 方便快捷 ， 小編作為一個大吃貨 ， 在這方面絕對有發言權 。



小編每去一個城市都會先探索當地有名的小吃 ， 也會提前做好攻略 ， 不得不說有幾種小吃真的百吃不膩！快來看看你吃過幾種吧 。
河北驢肉火燒
去過河北的朋友一定不能錯過驢肉火燒 ， 雖然現在在全國各地都能看到賣驢肉火燒的 ， 但是小編吃遍全國依然覺得 ， 河北的最正宗 。 能和肉夾饃媲美的 ， 小編認為驢肉火燒絕對算一個！

【蒸菜|全國哪的小吃最好吃？經評選，這5種小吃榜上有名，你吃過幾種？】

火燒不同于平時吃到的燒餅 ， 它是長方形的 ， 用特制的“打火燒”的工藝 ， 烤的又香又脆 ， 鼓鼓的金黃一個 。 鹵好的驢肉搭配驢蹄筋 ， 伴著湯汁夾在火燒里 ， 有時放點青椒紅椒添辣味并解膩 ， 一口下去酥到掉渣 。
四川酸辣粉
四川是美食的天下 ， 在四川能排的上號的小吃實屬美味 。 說到酸辣粉 ， 小編的口水都要忍不住留下來了 ， 小編本身不是很能吃辣的人 ， 但是酸辣粉那種香辣中帶著酸的口感讓小編欲罷不能！



川渝一帶的酸辣粉兼有麻、辣、鮮、香、酸五種口感 ， 碗里泛著油光 ， 吃起來油而不膩 。 酸辣粉中的粉是用手工制作的紅薯粉 ， 圓滑而又筋道 ， 加上花生、黃豆、油菜等配菜 ， 雞湯高湯煮熟 ， 遠遠就能聞到香辣了 。
濮陽卷涼皮
都知道我們河南有胡辣湯、燴面 ， 殊不知濮陽的涼皮堪稱一絕 ， 尤其是卷涼皮 ， 7塊錢一個大的手都握不住 ， 可見我們河南人多么實誠 。



小編小時候姥姥家就是裹涼皮的 ， 那時候每一張涼皮都是純手工做的 。 姥姥每天凌晨三四點起來要用大鍋燒柴火煮面筋 ， 上面浮著的一層層切成薄涼皮 ， 下面則是面筋 。 戳好黃瓜絲、花生碎、拌好芝麻醬 ， 辣椒油 ， 備上調料 ， 就可以出攤咯！
我們一頓吃上兩三個涼皮都不覺得膩 ， 夏天還能消熱解暑 ， 冰冰涼涼 ， 美味無窮！
梧州冰泉豆漿



說起廣西梧州 ， 算的上特色桂菜的聚集之地 。 梧州冰泉豆漿你千萬不能錯過 ， 這也是炎炎夏日中帶來涼爽的一道佳釀 。
俗話說 ， “不飲冰泉豆漿 ， 不算到過梧州 。 ”當你漫步梧州 ， 路過一家冰泉豆漿館時 ， 一定要進去來上一碗 ， 這豆漿形似冰泉滴珠 ， 味濃絲滑、甘甜醇香 。



梧州冰泉豆漿之所以馳名海內外 ， 吸引眾多本地人和外地游客 ， 主要由于它的工序講究復雜 。 在這個以機器磨成豆漿的時代 ， 冰泉豆漿則是用柴火慢慢熬煮 ， 因此才有如脂似奶、斷線珍珠般的視覺感 。
廣州鐵板豆腐
你可能只知道廣州早茶遠近聞名 ， 不知道鐵板豆腐也出自廣州 。 路邊攤的鐵板豆腐原汁原味 ， 是忙碌的上班族在下班后解饞的不二選擇 。

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