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劉孝昌$臘月廿三·小年到 灶王爺要“上天”|我們的節日·口述民俗( 二 )


“二十三,糖瓜粘。”這句俗語,說的正是小年中人們吃灶糖的習俗。意為過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。還有一種說法是,這些糖瓜粘性強,還能把灶王爺的嘴巴粘住,讓他說不出話來。
劉孝昌$臘月廿三·小年到 灶王爺要“上天”|我們的節日·口述民俗
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白麻糖(圖源網絡)
劉孝昌回憶到,以前成都人祭灶,主要供品只有兩種,一種是白麻糖和芝麻果子;另一種是灶馬、灶訴。“為什么要供白麻糖這樣東西?且這幾天不能叫白麻糖,因用來祭灶作供品,要改口叫灶糖。而白麻糖是粘的,很稠。灶神老爺吃了之后很甜,很舒服,還能把灶神老爺嘴巴粘住,在天上給玉皇大帝稟報的時候就說不出話來,灶神老爺就不說壞話了。”而灶馬,指的是灶神爺上天時,所乘坐騎吃的馬料,是用一張巴掌大小的新津草紙折成小包,里面裝著幾顆胡豆、豌豆和幾節谷草。
劉孝昌還講到,過去成都祭灶,大多是由家中婦女來操辦。“祭灶前先把灶臺抹得干干凈凈,還跟娃娃說不能弄臟,連灶膛里的余灰也掏得一點不留。”有時這邊奶奶跟媽媽正忙著,那邊娃娃們早就盯著大人們買的白麻糖。趁大人還沒把酒水倒好,娃娃的小手悄悄的伸到盤子或碟子里面。等大人們擺弄好物件,要把灶臺里面那盞燈點燃的時候,轉眼間盤子里面的白麻糖、麻圓果子已經沒有兩顆了。
“此刻娃娃們一個個吃得笑瞇瞇的,嘴巴都張不開。站一旁的奶奶心想:怎么辦,還沒向灶神老爺祈禱,敬神的灶糖就沒有了。只有先向灶神老爺鞠一躬,低聲道:‘灶神老爺,娃娃們不懂事,不要見怪,將就了’。”說到此處,劉孝昌也笑彎了眼睛。
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