【烤肉必點的五種食材 烤肉必點的五種食材是什么】

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1、烤肉必點的五種食材是五花肉、牛肉、雞翅、雞排、肥牛卷 。
2、烤五花:五花肉切厚片,加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白胡椒、洋蔥絲、蘋果/梨片適量;
3、韓式牛肉:牛肋條切厚片 , 加入蔥絲、洋蔥絲、蒜末、蘋果片/梨片 , 生抽2勺、料酒2勺、蜂蜜2勺、香油2勺、白芝麻1勺、黑胡椒適量抓拌均勻;
4、奧爾良烤翅:奧爾良粉10克、生抽一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、黑胡椒粉適量;
5、蒜末蜜汁雞排:雞腿肉去骨后加入蜂蜜兩勺、生抽一勺、料酒一勺、蠔油一勺、蒜片一勺、鹽、黑胡椒適量;以上所有腌肉做好后封上保鮮膜,冰箱冷藏腌制一小時以上;
6、肥牛卷:肥牛卷軟化后 , 卷入金針菇、韭菜、尖椒用牙簽固定;
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