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1、食材：粉絲適量、蝦適量、蒜蓉適量、鹽適量、糖適量、蒸魚鼓油適量、料酒適量 。
2、涼水浸泡粉絲30分鐘，切成碎末和段，淋蒸魚鼓油 。
3、蝦去蝦線，切開蝦身鋪在粉絲上，鍋中下蒜蓉 ， 加鹽、糖、蒸魚鼓油和水 。
【粉絲蒜蓉蝦的家常做法 粉絲蒜蓉蝦怎么做好吃】4、放粉絲末，加料酒，蒜蓉蒸5分鐘后加蔥花 ， 淋上熱油即可 。
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