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1、把大蒜葉洗凈，然后稍稍將水濾干（只要不滴水就可以），再切成自己習(xí)慣食用的長(zhǎng)短 。
2、之后直接裝入保鮮袋中，封好袋口，然后放入冰箱中冷凍，這種方法至少保存新鮮大蒜葉半年之久不黃、不爛，并且大蒜葉的香辣味不變 。
【新鮮蒜葉怎么保存一直新鮮 新鮮大蒜葉怎么保存】3、值得注意的是，冰凍后的大蒜葉在烹飪前不需要、也不能放置在空氣中長(zhǎng)時(shí)間解凍 。因?yàn)闉V干水的大蒜葉冷凍后，不會(huì)結(jié)成冰疙瘩 ， 只要輕輕用手一抓，大蒜葉就會(huì)自然散掉 。
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