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1、可以懸掛保存，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處 ， 這樣能推遲大蒜發芽的時間；
2、冷藏保存，封起來放在冷藏室 ， 在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個月；
【新鮮大蒜的儲存方法 大蒜保存方法】3、堆藏法，將大蒜晾曬干，堆放在貯藏庫或大竹筐內保存 。
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