老北京|早年間一聽到這種聲音，就知道進(jìn)了北京城( 四 ) 吆喝聲|北京城|響器|挑擔(dān)

鐵撥浪鼓是下街修理火爐、焊洋鐵壺的師傅用的。
喚頭是剃頭的師傅用的。

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剃頭挑子用的喚頭（蔡樹文提供）。
驚閨是磨剪子、磨刀的師傅用的。
老北京叫賣突出京味特色。一氣呵成吆喝出來的叫賣聲，字正腔圓、曲調(diào)音韻優(yōu)美，兒化字的大量運用，字里詞間透露出的鮮活，以及幽默、詼諧、好懂耐聽的特質(zhì)，使其廣受市民歡迎。叫賣者要有基本功，商販在叫賣時氣息要足，句與句之間停頓時間不能長，否則就顯得零散。口齒要清楚，韻味要濃，唱的時候要合理運用花腔、滑腔、甩腔，特別是注重最后一句的吐字和滑音韻味。
著名相聲表演藝術(shù)家侯寶林的相聲里引用過很多段老北京的叫賣聲。他使用的叫賣聲，有原樣呈現(xiàn)的，也有通過表現(xiàn)人物身份的變化演繹的。被侯寶林搬上舞臺的老北京叫賣聲，使街頭的吆喝具有了一種別樣的韻味，讓人對京城風(fēng)韻更為向往。
2006年，老北京叫賣被列入第一批崇文區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，崇文區(qū)文化館組建了“老北京民間藝術(shù)團(tuán)” 。2006年五一黃金周，老北京民間藝術(shù)團(tuán)在珠市口東面的文化館崇文劇場里，舉行“老北京叫賣”的首場演出。多家新聞媒體都對其進(jìn)行了報道。這個團(tuán)體也因此聚集了眾多熟悉和喜愛老北京叫賣的人。2006年10月，老北京民間藝術(shù)團(tuán)被評選為北京市優(yōu)秀藝術(shù)團(tuán)隊。全市知名的老北京叫賣傳人和眾多老北京叫賣的愛好者都會聚到這個團(tuán)中，臧鴻也是該團(tuán)成員之一。這個團(tuán)隊經(jīng)過進(jìn)校園、赴京津冀等地的宣傳演出，使老北京叫賣生動形象地呈現(xiàn)在人們面前。2007年，老北京叫賣入選第二批北京市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2009年鮮魚口美食一條街重新開街后，一些老北京風(fēng)味的店鋪請來熟悉老北京叫賣的人，在店門口吆喝，招攬客人，使美食街回蕩著京腔京韻。這些人，大部分都曾參與過老北京民間藝術(shù)團(tuán)的活動。
【老北京|早年間一聽到這種聲音，就知道進(jìn)了北京城】重新建設(shè)后不斷復(fù)原歷史風(fēng)貌的天橋地區(qū)，民俗活動逐步得到恢復(fù) 。在很多節(jié)日活動中，都能看到老北京叫賣的表演，聆聽到老北京叫賣這個穿透歷史的聲音。
本文選自《北京中軸線文化游典技藝——巧奪天工》，小標(biāo)題為摘編者所加，非原文所有，文中所用插圖均來自該書。已獲得出版社授權(quán)刊發(fā) 。
原文作者丨楊建業(yè)
摘編丨何也
編輯丨青青子
導(dǎo)語校對丨劉軍

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