【蕎頭怎么種植技術(shù) 蕎頭怎么種】
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1、播種：栽種期以9月上旬為宜，種植方式有清種和套種 。
2、種植密度：行株距為20－25cm×10－15cm 。栽前翻耕整地 ， 施腐熟廄肥作基肥 ， 667㎡施2500kg，配施過(guò)磷酸鈣25－30kg和氯化鉀5－7．5kg，或三元復(fù)合肥30kg 。作成1．2－1．5m寬的畦，打孔或開(kāi)挖種植溝，種球選用形狀整齊，中等大小，無(wú)病蟲(chóng)為害，667m2用種量75－100kg，用種球3萬(wàn)個(gè)，每孔栽一個(gè)種球，蓋上焦泥灰 。為防止蕎頭露出土面而呈青綠色，味變苦，栽種時(shí)將種球斜種在種植溝里，以后長(zhǎng)成植株 ， 蕎頭與葉片之間有一個(gè)彎曲的頸部，使蕎頭不會(huì)因雨水沖刷露出土面 ， 保證蕎頭潔白不苦 。蕎頭年內(nèi)生長(zhǎng)緩慢，可套種其他生長(zhǎng)期短的作物 。
3、田間管理：栽植后7－10天發(fā)芽出土，出苗后進(jìn)行中耕除草 ， 淡肥勤施，追施腐熟人糞尿2次 。年內(nèi)施一次越冬肥，行間鋪施有機(jī)肥 ， 667㎡1500kg 。春季天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)667㎡追施尿素10－15kg，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng) 。四月份667m2追施三元復(fù)合肥15kg，五月中旬為蕎頭膨大期 ， 要重施追肥，667㎡追施尿素7．5－10kg，配施氯化鉀7．5kg ， 或三元復(fù)合肥25kg 。每次追肥后結(jié)合中耕除草，進(jìn)行培土，確保蕎頭潔白 。植株長(zhǎng)勢(shì)漸衰 ， 可進(jìn)行束葉，促使鱗莖肥大，在收獲前半個(gè)月進(jìn)行，不可過(guò)早 。
4、病蟲(chóng)害防治：蕎頭較抗病 ， 但老產(chǎn)區(qū)有霜霉病，可用殺毒礬或乙磷鋁錳鋅防治 。銹?。捎梅坌餑樂(lè)?。病毒?。?可用植病靈或病毒A防治 。蟲(chóng)害有薊馬，可用滅殺斃防治 。蚜蟲(chóng)可用一遍凈防治 。6月中旬葉片轉(zhuǎn)黃時(shí)采收上市 。
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