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蒲公英的保存方法,蒲公英怎么保存才能不生蟲

蒲公英的保存方法
1、曬干保存:新鮮蒲公英可以直接放在太陽底下曬干,一般如果陽臺(tái)干凈或者家里有陽光直曬的水泥地的話 , 就可以直接將其鋪在上邊就行了 。蒲公英曬干后,記得要找塑料袋子或者其他的器具裝起來 , 千萬不要讓其變得潮濕,否則會(huì)直接影響其食用的口感,也會(huì)導(dǎo)致其腐壞 。2、冰箱保存:可以直接將新鮮的蒲公英用開水焯過一遍,然后擠干水分,攥成團(tuán) , 再把它用保鮮袋裝起來,放進(jìn)冰箱速凍就行了 。以后要吃時(shí),再拿來解凍就好了 , 跟吃新鮮的一樣 。3、種植:如果你家里有地方適合種植蒲公英的話,那也可以直接將帶有根的蒲公英拿來種植,這個(gè)時(shí)候最好是戶外種植了,畢竟若是種在家里的話,還真的挺占地方的 。
【蒲公英的保存方法,蒲公英怎么保存才能不生蟲】

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文章插圖
蒲公英怎么保存才能不生蟲1、陽干法


新鮮的蒲公英,尤其是剛采回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因?yàn)槠渲袝?huì)有很多的塵土和雜質(zhì) 。淘洗干凈的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天 。等蒲公英表面都曬的比較干 , 有點(diǎn)縮水了,就可以制作茶干了 。這樣做好的蒲公英茶干 , 保存一年都沒有問題 。


2、陰干法


如果所處的環(huán)境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬干,也可以選擇陰干法 。將蒲公英清洗干凈后,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風(fēng),否則會(huì)滋生細(xì)菌 。半個(gè)月左右,蒲公英就可以變得干燥了 。不過陰干法的蒲公英必須要涼水入鍋,煮開后冷卻至適宜的溫度才能飲用 。