準備材料：鯉魚1條、食鹽8g、醋15毫升、味精2g、蔥適量、姜適量、料酒10毫升、香菜適量 。先把鯉魚洗凈，去掉內臟魚鱗，切成兩段，放入砂鍋中 。蔥切段，姜切碎放入砂鍋中，添加足量水、料酒、鹽 。用大火燒開，然后轉小火燉40分鐘 。最后加入醋、味精、香菜即可 。

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鯉魚湯的營養做法：
1、準備材料：鯉魚1條、食鹽8g、醋15毫升、味精2g、蔥適量、姜適量、料酒10毫升、香菜適量 。
2、先把鯉魚洗凈，去掉內臟魚鱗，切成兩段，放入砂鍋中 。

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【鯉魚湯怎么做好喝又營養做法】3、蔥切段 ， 姜切碎放入砂鍋中 。

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4、添加足量水、料酒、鹽 。

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5、用大火燒開，然后轉小火燉40分鐘 。

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6、最后加入醋、味精、香菜即可 。

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