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【蛤蜊和花甲一樣嗎】蛤蜊和花甲不一樣 。花甲只是蛤蜊中的一個種類 。蛤蜊是一種軟體動物 ， 是一個大的分類，包括有花甲 ， 文蛤、白蛤、西施舌等多個品種，有“天下第一鮮”的美稱 。
蛤蜊：
現代研究發(fā)現 ， 蛤蜊含有類胡蘿卜素、脂類、多糖、蛋白質、氨基酸、聚醚、無機化合物以及其它類等多種生物活性成分 。
蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪 。蛤蜊中的營養(yǎng)物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素 。而且它的氨基酸種類組成及其配比較為合理 ， 能很好地被人體吸收消化，食用蛤蜊之后，可以為自身提供多種營養(yǎng)物質 。

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