不能 。鵝蛋蛋黃凝固了很有可能是因為放置時間太長，細菌通過鵝蛋的氣孔進入到了內部，在里面生長繁殖使蛋黃出現凝固的現象 。也有可能是因為鵝蛋是經過孵化之后的，這種蛋一般被稱為“寡蛋” ， 也會出現蛋黃凝固的現象 ， 雖然沒有被細菌感染，但也不知道具體放了多久 。

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【鵝蛋蛋黃凝固了能吃嗎】不能 。鵝蛋蛋黃凝固了很有可能是因為放置時間太長，細菌通過鵝蛋的氣孔進入到了內部 ， 在里面生長繁殖使蛋黃出現凝固的現象 。也有可能是因為鵝蛋是經過孵化之后的，這種蛋一般被稱為“寡蛋” ， 也會出現蛋黃凝固的現象 ， 雖然沒有被細菌感染，但也不知道具體放了多久 。

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