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【排骨怎樣煲湯 排骨煲湯什么配料】1、食材：排骨，白蘿卜，生姜，大蔥，枸杞 ， 香蔥 。
2、排骨放清水中浸泡出血水，蘿卜切小塊，生姜切片，大蔥切段 。
3、排骨冷水下鍋 ， 放蔥、姜、料酒，焯水撈出沖洗干凈 。
4、排骨放砂鍋中，放姜片，加清水沒過排骨，大火燒開后轉小火燉40分鐘 。
5、放蘿卜 ， 加少許鹽 ， 加枸杞再燉15分鐘、盛出撒上蔥花即可 。

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