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1、食材準備：豬小排，軟糯的老南瓜，蟹味菇 ， 白玉菇，食鹽 。
【新鮮排骨燉什么好吃 南瓜菌菇燉排骨的做法】2、做法步驟：新鮮排骨洗凈血水，與冷水一起下鍋 ， 焯透后撈起備用；重新起鍋放冷水，下排骨 ， 大火煮開后轉小火30分鐘，期間將雙菇洗凈、南瓜切塊 ， 30分鐘后加入雙菇和南瓜 ， 再煲30分鐘，出鍋前加鹽調味即可 。
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