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清遠(yuǎn)有哪些特產(chǎn) 清遠(yuǎn)的特產(chǎn)有什么


清遠(yuǎn)有哪些特產(chǎn) 清遠(yuǎn)的特產(chǎn)有什么

文章插圖
1、東陂馬蹄乃馳名省內(nèi)外的清遠(yuǎn)特產(chǎn),皮黃飽滿 , 肉白鮮嫩,晶瑩閃亮 , 味美清甜,蕊滑無渣,無論生吃或熟食,都爽脆可口 。
2、東陂水角是廣東清遠(yuǎn)的傳統(tǒng)小吃之一 。糍皮軟脆滑嫩、香爽口,肉餡咸甘適度、味美香醇,既有楚南人飲食的辛辣韻味,又有嶺南人清淡高雅的風(fēng)范 。
【清遠(yuǎn)有哪些特產(chǎn) 清遠(yuǎn)的特產(chǎn)有什么】3、刀切糍是廣東省清遠(yuǎn)市地方小吃,節(jié)日食俗 。用搓透的粘米團(tuán)切成條,然后放入煮沸的鵝湯內(nèi),熟后再放芹菜、蕪茜、雪豆等 , 既有鵝香又夠溜滑 。
4、清遠(yuǎn)雞,廣東省清遠(yuǎn)市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。清遠(yuǎn)雞因地域、飼養(yǎng)方法(完全放養(yǎng)在竹林中喝露水吃小蟲)等原因肉嫩、細(xì)滑而自古有名 。
5、駱坑筍產(chǎn)于清遠(yuǎn)市清新區(qū)龍頸鎮(zhèn)駱坑村,其脆嫩鮮美、爽口香滑,色澤金黃,有筍干有鮮筍 , 真空包裝,攜帶方便 。