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年貨|2022年貨清單：無論貧富，這8類提前買，營養耐儲存，安穩過新年

瓜子臘腸年貨

年貨|2022年貨清單：無論貧富，這8類提前買，營養耐儲存，安穩過新年

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年貨|2022年貨清單：無論貧富，這8類提前買，營養耐儲存，安穩過新年

轉眼不到一個月就要過年了 ， 不知道大家的年貨開始準備了嗎？今年的物價比去年又貴了很多 ， 有生活常識的朋友都知道 ， 越到年底物價越貴 ， 所以年貨還是越早囤越劃算 ， 小小家基本到了初七初八就開始囤各種年貨 ， 這個時候價格還算正常 ， 買些耐存儲的年貨再合適不過了 。 如果不知道年貨囤些什么 ， 小小跟大家分享這8類年貨 ， 不管貧富 ， 每家每戶都要置辦 ， 營養耐儲存 ， 全家安穩過新年 。

01、糧食類（米面油豆蛋等）【年貨|2022年貨清單：無論貧富，這8類提前買，營養耐儲存，安穩過新年】過年最大的事就是一家人平平安安團團圓圓地吃一頓年夜飯 ， 團圓才是過年的意義 。 很多親友恨不得從年三十聚到十五 ， 這個時候家中的糧食就必須足夠充足 ， 除了要在家中常備米面油外 ， 像雞蛋 ， 豆類和牛奶也可以適當地囤儲些 ， 這些食物都比較耐儲存 ， 置辦年貨時可以多買些 。

02、肉類（豬牛羊肉等）過年家宴怎么能少得了噴香的肉類 ， 像我家常備豬肉 ， 但也會特意準備些五花肉 ， 里脊肉 ， 肥腸來制作菜品 ， 同時購置一些牛羊肉用來燉煮或煲湯也不錯 ， 其余的雞腿雞翅和鴨肉也是常備品 ， 有時候也會囤上一些速凍的肉丸子 ， 不論是煮湯還是爆炒都快手又好吃 。 總之 ， 對愛吃肉的家庭來說 ， 肉類或肉制品是一定要備足的 。

03、海鮮類（帶魚大蝦等）不同于沿海城市 ， 內陸地區沒有那么多鮮活的海鮮可供選擇 ， 但每到過年 ， 家中常備的有帶魚和大蝦 ， 雖然都是冷凍海產品 ， 但烹制完成后吃起來還是很鮮 ， 不知道你們都會置辦哪些海鮮類產品呢？

04、調料類（油鹽醬醋糖等）過年家宴的次數可以說是全年最密集的時候 ， 菜品當然也要夠量 ， 這個時候調料類的產品就一定要備足 ， 常備的有食鹽 ， 白糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 蠔油等等 ， 如果有條件可以再囤一些燉肉的香料 ， 比如八角 ， 桂皮 ， 香葉等等 ， 香料不用囤上很多 ， 但一定要有 。

05、干貨類（腐竹木耳粉條等）干貨類的食品是最耐儲存的 ， 因為食材自身脫離了水分 ， 所以保質期就很客觀 。 像我家常備的有干香菇 ， 干木耳 ， 腐竹和粉條等等 ， 如果有條件也可以囤儲一些菜干 ， 比如蘿卜干 ， 干豆角等等 ， 冬天拿它們燉菜甭提多香了 。

06、速食類（臘肉臘腸火腿等）準備家宴的時候 ， 不妨來幾個快手方便的菜品 ， 比如臘肉臘腸火腿腸等等 ， 一蒸一切就能上桌 ， 而且也是下酒的必備小菜 ， 臘腸和臘肉通過長時間地風干晾曬 ， 不僅吃起來入味而且也延長了保存的時間 ， 而市面上的火腿腸午餐肉之類的速食肉制品也是非常不錯的選擇 ， 快捷方便保質期長 。

07、飲品類（酒水飲料等）俗話說“無酒不成席” ， 新年家宴當然也離不開酒水 ， 這里可以根據家人及親友的喜好來選購 ， 比如老一輩偏愛白酒 ， 年輕人和女士偏愛紅酒 ， 小朋友可以準備椰汁果汁等飲品 ， 但不建議選購碳酸類飲料喲 ， 尤其是冬天 ， 不僅寒涼 ， 喝完還容易脹氣 。

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